16 Novembre, 2009
I semi sono innanzitutto una fonte di energia facilmente trasportabile e poco deteriobabile, si conservano più facilmente rispetto alla frutta o alle verdure. Molte persone non le considerano proprio perchè estremamente caloriche. Per molti la frutta secca è confinata ad una tradizione natalizia e niente più. Se 100 grammi di noci sono caloriche come un pranzo intero leggero(circa 600Kcal), bisogna anche pensare che 100 gr sono un bel sacchetto e a […]
13 Ottobre, 2015
Gironzolando nei boschi in questa stagione tinta magistralmente di rossi, di gialli e di verdi, si trovano diverse meravigliose piante decorative per fare delle splendide composizioni secche ma non solo, troviamo marroni e castagne da cucinare in diverse maniere. Ed è praticamente impossibile non notare per la sua grande estensione e aspetto trionfante in tutta l’area del sottobosco la pianta dell’Equiseto conosciuta come coda cavallina per il suo tipico aspetto. […]