23 Dicembre, 2013
Il 21 dicembre è conosciuto come il solstizio di inverno ovvero il giorno più corto dell’anno. Un periodo a cavallo del quale la luce solare si affievolisce e viene sostituita dagli uomini da candele di ogni forma, lucine colorate di vario genere, caminetti accesi. Insomma soprattutto a Nord è noto che mantenere accesa una o più luci dentro o fuori casa è un usanza antichissima che ha più significato di […]
16 Dicembre, 2013
In Svizzera le cure mediche specialistiche fisiatriche e di agopuntura a scopo antalgico e riabilitativo sono rimborsabili dalla medicina di base se fatte da uno specialista medico in possesso di un numero di concordato GLN e iscritto ASA (Associazione delle Società mediche svizzere di Agopuntura) e meglio anche se membro della FMH (Federazione dei Medici Elvetici). Ho potuto sperimentare con le diverse casse malati che con la legge chiamata LaMal, il pagamento […]
9 Dicembre, 2013
Poche ore di riposo profondo possono essere sufficienti e viceversa molte ore di un sonno leggero oppure ottenuto artificialmente possono non essere sufficientemente ristoratori per il corpo e per la nostra mente. Svegliarsi stanchi è comunque sempre da considerare una sorta di insonnia ovvero una bassa qualità del nostro sonno. Anticamente si diceva che in inverno bisognerebbe dormire di più. Le giornate sono più corte il tempo per lavorare dovrebbe […]
5 Dicembre, 2013
Il gelo è un tipico dolce al cucchiaio della cucina siciliana. Tradizionalmente veniva preparato a Ferragosto a base di anguria (gelo di melone). La ricetta che vi propongo è una mia interpretazione dell’originale. Il gelo potrebbe concludere… con un tocco di fantasia e leggerezza, una delle tante cene o pranzi delle festività natalizie. Il nostro ingrediente base è il frutto del cachi, soffice e dolcissimo. Scegliete quelli più maturi, metteteli […]
2 Dicembre, 2013
Il tempo sembra un fattore controllabile con facilità e calcolabile anche dal più semplice orologio da quattro soldi. Una persona organizzata crede di poter dominare il tempo e usarlo a suo piacimento. E l’inganno sta proprio qui! Il tempo possiede diverse facce; una di queste è fisica e si calcola con gli orologi, un’altra è assolutamente immateriale e vive nella nostra mente. Non stiamo parlando di persone squilibrate che non […]