La alimentación de semillas
16/11/09
Las semillas son en primer lugar una fuente de fácil transporte y deteriobabile, se conservan con más facilidad que las frutas o verduras.
Muchas personas no consideran que ellos sólo porque es muy calórico. Para muchos frutos secos están confinados a una tradición de Navidad y nada más.
Si 100 gramos de frutos secos son la harina de calorías en su conjunto ligeramente (alrededor de 600Kcal), usted tiene que pensar que 100 gramos es una bolsa bien y nos sería suficiente, sin embargo, dos o, si lo prefiere, 4/2 granos para satisfacer nuestro paladar.
Las nueces, al igual que casi todas las semillas, tienen un índice glucémico bajo, o contienen hidratos de carbono y las proteínas y las grasas en pequeñas cantidades en grandes cantidades. Hablamos de "grasas buenas" llamadas poliinsaturadas y ácidos grasos omega 3, esenciales en el concepto de la dieta de la zona Berry Sears.
También para los vegetarianos llamados veganos son también una fuente de proteínas y muchos aminoácidos esenciales útiles como L. Arginina. La arginina L en altas dosis contenidas en las nueces se suele utilizar como un suplemento y se vende como un estimulante de la función sexual, pero su función real es sólo para involucrarse activamente en la espermatogénesis y mejorar los servicios prestados.
Pero lo que a menudo poco conocido es que las semillas son una fuente importante de minerales, contienen cantidades mucho más altas que cualquier otro vegetal o alimentos de origen animal.
El calcio, por ejemplo, está particularmente presente en las almendras y semillas de amapola. Piensa que 50 gramos de almendras y una cucharadita de semillas de amapola contienen sobre el contenido de calcio de un vaso, respectivamente, y la mitad de un vaso de leche (alrededor de 300 y 150 mg). (más ...)
