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La danza y la espada: dos artes están muy cerca.

23/4/11

Catherine Bellwald La Danza e la Spada: due arti molto vicine. Este artista muy inteligente, no sólo con la danza, sino también con los movimientos de espada en perfecta sincronía con las sombras, gracias a la perfección del tiempo y el movimiento, la ilusión perfecta de una pelea real, incluso si tutt0 fantástico.

Un compromiso verdaderamente excepcional debe haber requerido una gran preparación.

¡Feliz Pascua a todos!

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Verdadero, Falso, y todas esas cosas ...

21/4/11

Catherine Bellwald Vero, Falso e tutte quelle cose lì... En las últimas décadas, la medicina occidental se encuentra con orgullo como un testigo que se hace llamar intocable e infalible medicina basada en evidencia científica o la medicina basada en evidencia

Para mostrar que usted, sin duda, un concepto definido como un determinado hecho o una verdad probada y ensayada según criterios científicos del pensamiento cartesiano.

Pero pensemos bien, somos capaces de decir con absoluta certeza lo que es verdadero y lo falso, sin establecer los parámetros? Por supuesto que no, no es ampliamente verdadero y lo falso en un sentido absoluto no es un derecho justo y no. Como no existe un vacío o una vez completo en la materia que nos rodea se puede contemplar, y mucho menos un verdadero silencio y la ausencia total de movimiento.

En un sentido la ciencia matemática, química y física y luego todo esto no existe. Para que sea completamente exacta, el vacío, el silencio y el movimiento no existe en relación con los parámetros, o un sistema de referencia, bien definidas. La vista es el parámetro más utilizado para identificar lo que consideramos nuestra realidad hoy en día, aumentado por todo tipo de ayuda tecnológica.

Sin embargo, para ampliar el concepto, simplemente porque una cosa cierta que ver con nuestros ojos no es suficiente para hacerlo realidad en un sentido absoluto. La tierra una vez que esto era un piso y verdadero. Lo mismo ocurre con los oídos y todos nuestros sentidos 5. Hoy en día se puede alterar el contenido de una conversación telefónica con un sintetizador de voz. Vamos a pensar con cuidado: lo que nos hace absolutamente seguro de que se mantenga despierto y vivir realmente lo que estamos viviendo? Muchos autores han escrito y le disparó película muy interesante a este respecto, incluida la matriz y la creación última. Una cosa que puede parecer una manera y ser totalmente diferente.

Todo esto en aras de hacer filosofía, pero insignificantes para señalar que ciertamente no hay nada. La certeza de su propia manera mata a la mente que perezosamente se refugiaron en ella para no rendir cuentas. La certeza, ya que retarda la progresión y esclerosado paraliza el pensamiento.

Para muchos médicos las pruebas médicas que proporciona la seguridad que tanto buscaba y el deseo de todos los médicos para actuar en el mejor y para hacer siempre la mejor opción. El momento de la ingesta del tratamiento previsto en un protocolo de trabajo, sin embargo, no son los reales, y lo mismo se aplica a las observaciones de los efectos a distancia de tiempo. Además, los pacientes suelen tener múltiples terapias capaces de cambiar mucho, incluso las posibles reacciones de cada medicamento y luego varias situaciones que alteran la eficacia y seguridad de cada terapia.

El peligro de este modo de acción es la construcción de un estereotipo de la atención y que es probable que alejarse de la realidad, de la misma manera que un plano inclinado sin fricción no tiene ninguna posibilidad de existir. Pero peor que el gran peligro es la pérdida de toda duda razonable, lo hace y es el protocolo! No hay más médicos para probar nuevas estrategias, pero son las compañías farmacéuticas. El riesgo de perder visión médica de valor no sólo en el diagnóstico sino también en la búsqueda de nuevas estrategias terapéuticas.

Si dejas una droga después de varios años teniendo en cuenta que innecesario y dañino o dejar a un lado por completo algunas prácticas médicas, ya Barabar considerado como el electroshock o la lobotomía, porque de no ser una duda sobre la utilidad y la necesidad de terapias que hoy se consideran protocolo normal?

Cierto sentimiento o certeza absoluta de una verdad parcial, aplicando a ciegas sin pensar en los parámetros es arriesgarse a tomar Roma para Toma, significa pensar que lo sabe todo sin entender nada. Lejos de mí querer demonizar al pensamiento cartesiano que tanto nos sostiene y nos da "fuerza" cogito ergo sum ". Pero creo que es una ilusión convincente de ser cierto sólo porque usted piensa que usted piensa, es la pregunta que tenemos que temer, pero es seguro que nos ciega y corramos el riesgo de no vivir el sueño, pero la realidad de la misma.

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El dolor del túnel carpiano en las manos y

18/4/11

Catherine Bellwald Il tunnel carpale e i dolori alle mani El síndrome del túnel carpiano es una enfermedad muy común en la población adulta, con una prevalencia en las mujeres.

El síndrome del túnel carpiano es fácil de diagnosticar y se debe al hecho de que el nivel de la muñeca el nervio mediano, los vasos sanguíneos y tendones se ejecuta en un túnel o un espacio cerrado formado por un semicírculo de huesos pequeños y cerrados por un ligamento en vez robusto y dijo poco de mano ligamento elástico.

Este espacio que normalmente se formó para proteger las estructuras internas de las manos de los micro-traumatismos, se vuelve demasiado pequeña y agosto, cuando se crean en particular inflamatorias o degenerativas.

En las formas inflamatorias de las vainas de los tendones se hinchan y los casos degenerativa de los huesos tienden a deformar la reducción del espacio del túnel. Aquí el nervio mediano se comprime, dando demostraciones encuentra dolorosas o molestas para los tres primeros dedos de la mano, hasta la pérdida total de sensibilidad de la misma.

Este es sólo uno de muchos posibles enfermedades que comúnmente afectan a las manos. En la sucesión, la frecuencia y la edad de inicio es el dedo en el gatillo, es alteraciones inflamatorias de la vaina de los tendones flexores se espese y no fluya normalmente como determinar con precisión un tiro durante el movimiento de flexión y extensión.

Avanzar hacia la población de edad entre las enfermedades más comunes son sobre todo las pinturas evolucionado rizartrosi o la artritis de las articulaciones pequeñas de las manos, con frecuencia se caracteriza por la rigidez y deformación de los dedos. En este caso se habla de artrosis deformante de las manos y la tendencia a este problema a menudo muestra una historia familiar positiva. Los dedos poco a poco en las pequeñas articulaciones se hinchan y se deforman debido a la presencia de nódulos o tendones periarticulares.

Se dice que las manos revelan la edad de las personas más que la apariencia de la cara. Ahora bien no es botox, lifting facial, y el punturine diferentes es aún más evidente. Las manos, como ya he dicho mi primer maestro de Tai Chi, son las primeras articulaciones de envejecer "hay que tratarlos cuando son jóvenes."

Creo que es una observación importante, a menudo descuidado, que podría reducir la incidencia de estas enfermedades sobre todo en edad temprana. Una vez que usted tiene 50 años y había dejado sin la expectativa de vida, ahora es el amanecer de una nueva posibilidad expresiva. No envejecimiento prematuro de las manos es crucial para nuestro bienestar y nuestra autonomía.

Lo primero que debe hacer es ser consciente de la fuerza innecesaria, y, a menudo presente en nuestras manos incontrolado durante cualquier actividad. Es necesario ser conscientes de lo mucho que la tensión se descarga en la muñeca y los dedos de modo totalmente inconsciente. Si, pues, nuestro trabajo nos lleva a utilizar una gran cantidad, es posible que los problemas pueden surgir incluso antes.

Dados de alta tensión excesiva en las manos, está presente en múltiples actos, como cuando estamos conduciendo un coche o un objeto cuando se limpia con un trapo. Cualquier acción que requiere siempre de un manual que a su vez requiere un sistema cerrado o semi cerrado de uno o más dedos. Aquí es que estas estructuras de los tendones y los músculos en el largo plazo, en ausencia de ejercicios de estiramiento y extensión de la compensación adecuada rigidez y comenzar un proceso lento, a veces inflamatorias, degenerativas veces.

La tensión duró entiende como el acortamiento del tendón y la formación de áreas de tejido engrosamiento, produce rigidez progresiva y, a veces dolores como un signo de estancamiento de los mediadores químicos de la inflamación. Predominio de la rigidez o la inflamación, la otra era peor, de hecho, la inflamación aumenta la rigidez aumenta la rigidez y la inflamación.

La vaina de los tendones flexores se pueden hinchar provocando el fenómeno del dedo en gatillo o el estrechamiento del túnel carpiano, la reducción del secuestrador tendón del dedo pulgar con el fin de determinar la cepa en pico de pájaro, así como todos los dedos puede ser rígida y más gradual y extensión elástica menos activa y pasiva a una posición fija en semi-flexión con deformaciones diversas y múltiples.

¿Qué hacer? evitar llegar a este punto es sin duda la primera recomendación, pero ¿cómo?

Ser educado para controlar la tensión muscular y la atención es crucial y requiere una capacitación y formación en la escucha del cuerpo en sus diferentes partes. Aprender a relajarse y respirar son totalmente ajenos a las cosas en nuestra sociedad, se cree que es tan fácil como beber un vaso de agua pero no requiere un trabajo largo y minucioso de la conciencia de que sólo las antiguas tradiciones y disciplinas son capaces de dar.

Hay muchos gestos presentes en la formación específica en las artes marciales, técnicas de masaje, danza oriental, o simplemente requieren una ligereza y suavidad de la muñeca. Estos movimientos se consideran generalmente difícil de realizar para nosotros los occidentales totalmente acostumbrados a este gesto en particular.

La segunda recomendación es evitar el desperdicio de esfuerzos como sea posible, el saco se sustituye por un carro. Para abrir una bolsa de plástico, una botella o mantener las manos no se esfuerzan en vano uso, un poco más de astucia, abrelatas, pichiettate a bordo, el contenedor perforado, tijeras utilizadas (no los dientes!). Así que incluso si usted puede usar sus manos sin dificultad conscientemente utilizar todas las ayudas posibles risparmiarele. Al encontrar las botellas o cajas que se abren con dificultad, presentar una queja al fabricante, que hacen un favor a todas aquellas personas que tienen dificultades de movilidad entre los veteranos.

Proteja sus manos a la obra, y el uso de guantes tan pronto como sea posible, la prisa y la pereza no es buena consejera y menos la abnegación y el sacrificio de trabajar. El objetivo es reducir el límite para el mínimo posible y la entrada por microtraumatismos repetidos "de frío-húmedo. Llevar seis botellas o platos seis juntos para hacer que primero guarda nada, pero consume sólo una de las herramientas más valiosas en sus manos. Que trabajan en los guantes frío y húmedo, sin otra forma de falta de protección para las manos.

La tercera recomendación es la "ejecución de ejercicios diarios en los dedos y las manos son una fuerza grande y poderosa y la prevención de enfermedades de las manos. Abrir y extender los dedos y las muñecas es abrir túnel carpiano activamente estirar los tendones flexores y sus vainas correspondientes. Si el pulgar abierto (se cita) ya no forma un ángulo de 90 ° con respecto a los otros dedos y si los otros cuatro dedos extendidos no pasivamente llegar a cualquier lugar cerca de un ángulo de 90 grados con la muñeca tiene un principio de rigidez.

Por último, si usted ya tiene el dolor y las limitaciones o deformidades de las manos es además muy útil para la ejecución de movimientos, incluida la aplicación del masaje transverso profundo en las articulaciones pequeñas, las palmas de las manos que trabajan bien en los tendones y las envolturas de los músculos flexores de los dedos y el "pulgar addutore. El masaje puede ser más eficaz cuando se realiza con analgésicos de acción específicos a base de hierbas y gel capaz de mover la sangre.

Por último, el uso selectivo de la moxibustión en los puntos dolorosos después de la formación de personal especializado son una forma eficaz de reducir la acumulación de frío y la humedad dentro de las pequeñas articulaciones de las manos, así como la promoción de la circulación sanguínea y reducir así el estancamiento de los mediadores de inflamación local.

Si todo esto todavía no es suficiente y la dolorosa condición es importante y la técnica de la acupuntura Myofibrolysis son grandes herramientas terapéuticas. Myofibrolysis En particular, con los ganchos no sólo trabajará en la relajación de los músculos flexores, sino también para llevar a cabo algún tipo de intervención directa casi la cirugía en los tendones, sin necesidad de un bisturí. El reciente desarrollo de la vibración y los instrumentos de percusión también permite una especie de conversaciones de apertura, y la liberación del túnel carpiano a veces también es muy eficaz desde la primera sesión.

Estos tratamientos si se realiza adecuadamente y en condiciones no demasiado avanzado efectivamente puede sustituir a la cirugía del túnel carpiano y otras vainas hinchadas tenosinovitiche propuso por primera vez. En estos casos los resultados siguen siendo sorprendentemente bien al tratamiento por un largo tiempo suspendido.

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La menopausia y el insomnio

14/4/11

Catherine Bellwald Menopausa e insonnia El uso de hipnóticos o drogas para facilitar el sueño e inducir el sueño es una práctica muy extendida en la población femenina occidental mayores de 50 años.

El insomnio en mujeres, especialmente después de la menopausia, es una. Extremadamente popular y quizás por desgracia, un poco por casualidad tratados por el simple uso de las benzodiacepinas

Con estos medicamentos el insomnio y el sueño de control de los trastornos clásicos brillantemente en la mayoría de los casos, pero una vez que comience el tratamiento es poco probable que los pacientes pueden interrumpir el funcionamiento continuo.

Con los años, parece lógico para comenzar una lenta y progresiva la dependencia en el supuesto continuo de una creciente lista de medicamentos considerados esenciales en una forma determinada.

Lo que no creo es que todas estas sustancias se añaden en su aspecto metabólico, especialmente cuando se toman todos los días y continuó durante el año.

Las benzodiazepinas, como muchas personas saben que son una clase de fármacos conocidos para dar a la dependencia física y psíquica. ¿Qué significa esto? Esto significa que después de un consumo de tiempo más o menos el cuerpo no puede prescindir de ella, o ya no puede dormir o descansar tranquilamente sin asumir. Por eso los médicos no suelen sacar más, por lo que sucede que las personas de más de 80% de las mujeres los llevan y los contienen en su lista de medicamentos.

Un verdadero problema para aquellos que lo utilizan, una ganga para las industrias que los producen. El razonamiento es el siguiente: En lugar de dormir y no sentirse mal por la falta de sueño es mejor tomar un medicamento. Lo que no cuenta es que el razonamiento de esta manera es bastante incompleto y simplista.

El hecho de que la población femenina mayor de 50 es el principal consumidor de estas drogas, no puede sino hacernos pensar en la posible relación entre la menopausia y el insomnio. Y "todo el mundo sabe que el calor famosa en la mayoría de los casos empeora en la noche causando despertares frecuentes y dificultad para volver a dormir. También entre los distintos trastornos de la menopausia, hay cambios frecuentes de humor, trastornos de ansiedad y muchas veces incluso la falta de sueño o la calidad del sueño.

Muchas mujeres piensan que caliente que debe tomar parte debido a la menopausia y por lo tanto, debemos vivir. Otros, impulsados ​​por su ginecólogo, tomar medicamentos de apoyo oestroprogestative recientemente re-lanzado en el mercado como salvagiovinezza y la salud, y otros piensan que la ansiedad y el insomnio son los problemas en su propio derecho a ser tratados por separado y claramente.

Es s raro que el asunto se examine en su conjunto. Durante la menopausia, no todas las personas tienen los mismos problemas que algunos tendrán más sofocos, el insomnio y la ansiedad que otras, algunas más dolor, mareos o dolor de cabeza o malestar genérico. La deficiencia de yin en la medicina china, produce lo que llamamos calorías vacías, pero también responsable de la descarga de numerosos otros trastornos, como ansiedad, insomnio, aumento de la presión arterial diastólica (la mínima para entender) y la frecuencia cardíaca , mareos y dolor de cabeza, por ejemplo, o dolor de estómago, como otro ejemplo.

De hecho, el tratamiento de los sofocos u otros problemas surgieron precisamente durante la menopausia no sólo al azar a través de la medicina herbal china, que trabaja no sólo en los síntomas, sino en la carga de calor, lo que alimenta el componente yin, líquido y sangre.

El diagnóstico se realiza con la evaluación de los síntomas, al escuchar las muñecas, así como la presión arterial y la frecuencia cardíaca que le dará información valiosa. Una vez que el marco de un tratamiento térmico al vacío de la medicina china a base de plantas trabajan indirectamente en las dolencias físicas diferentes y por lo tanto también en el insomnio, así como en otros trastornos relacionados, sin tener que utilizar ninguna de las benzodiazepinas progestágenos.

La medicina herbal china, una vez restaurado el equilibrio en la base de los síntomas gradualmente se suspendió sin convertirse en otra forma de terapia de por vida. Una mejora de la calidad de vida de forma indefinida sin sobrecargar el hígado.

En el caso de la adicción a las benzodiacepinas bien establecido, es posible aprovechar el efecto de la acupuntura utiliza no sólo para dejar de tomar sustancias como la nicotina, pero eficaz en la desintoxicación del cuerpo de cualquier tipo de drogas, incluyendo medicinas. El tratamiento de la acupuntura se llevará a cabo de forma regular y el tiempo varía según el caso y el momento de tomar la droga, la reducción de la dosis de benzodiazepinas muy lentamente hasta su completa eliminación.

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Las subidas y bajadas en la filosofía china

11/04/11

Catherine Bellwald Gli alti e bassi nella filosofia cinese Solíamos decir que hay altos y bajos. Todos hemos experimentado en nuestra piel: un buen día, otro negro, un momento positivo y productivo y algunos ni siquiera están en el mismo día. Para muchos, este es un caso, o es debido a circunstancias externas independientes de nosotros.

Para la filosofía china hay una explicación a la forma en que sentimos, y una razón que justifica estas subidas subjetiva y muy personal y bajos.

Empezamos desde el principio, cada año, mes, día, hora en realidad corresponden a un elemento de un par de elementos. Los elementos son cinco, metal, agua, madera, fuego, tierra, todo ello con un yin yang o el valor no puede cambiar esa característica.

El año, mes, día y hora de nuestro nacimiento forma el Ba Zi o nuestro hijo de 8 elementos básicos consisten en 4 pares de elementos. El conjunto es la combinación de estos ocho elementos se refuerzan las relaciones o débil contra el elemento de base, que corresponde a que en el día de su nacimiento. Una persona puede ser un yang de madera y de haber nacido en un mes y un año de agua subterránea y el fuego en una hora.

Se dice que un ambiente de Ba Zi debe contener los cinco elementos en proporciones más o menos equilibrado, la posición de los respectivos elementos 8 ofrece características diferentes en función de cuatro posibles relaciones entre los 5 elementos: alimentación, alimentar, controlar, controlar .

El elemento principal en función de la naturaleza de yin o yang, y la presencia y proximidad a los otros cuatro elementos pueden ser fuertes o débiles, según el caso. Por ejemplo, un fuego yin rodeada de agua será muy débil y requiere una fuente importante y continua de los alimentos o del elemento madera. En este caso, cualquier elemento de la tierra o el agua se debilitará este fuego débil, recuerde que el agua del fuego y la tierra!

Por el contrario, un elemento yang muy fuerte saliendo tal vez porque ya han llegado y rodeado de elementos que se alimentan de su propio elemento, no sufre para darles de comer, sino para controlar los beneficios como el control y la moderación de su fuerza, pero si se alimenta pueden exagerar sus características y defectos. Un fuego yang fuerte se beneficia de la proximidad a la tierra y los elementos de agua.

El fuego yin es la llama de una vela es fácil de ver lo fácil que puede ser apagado. Un yang fuego está representado por un sol en este caso son muchas elemental entender que un exceso también puede grabar y crear graves daños. Las funciones respectivas de estos dos fuegos son completamente diferentes, a la vez útil y valioso en situaciones específicas.

Los diversos componentes en el mismo día que se alternan cada hora, así como el cambio todos los días, como todos los meses y cada año. Y en cuanto a entender las variaciones individuales son muy diferentes, incluso para las personas nacidas en el mismo año, el mismo mes o en la misma hora. Y "la combinación de estos elementos que conduce a la diferencia 4.

Consideramos que la combinación de nuestra Ba Zi como un análogo de las combinaciones de las cuatro bases nitrogenadas que crear nuestro mapa genético y por lo tanto, nuestras características físicas. Hablando de las diferentes combinaciones de ADN en el mundo de la ciencia es sinónimo de práctica y lógica, al hablar de la combinación de diferentes elementos en el mundo de la ciencia ficción.

In effetti la teoria dei 5 elementi e la legge dello yin e dello yang pur essendo ultramillenarie non hanno la possibilità di essere verificate in nessun modo. Non possediamo un macroscopio che le possa individuare e riconoscere con certezza. Ci resta solo la possibilità di studiarle e di osservare se esiste una corrispondenza riscontrabile nel nostro concreto.

E' innegabile considerare che all'interno della stessa giornata viviamo degli alti e dei bassi. A fine giornata o di primo mattino possiamo essere in piena forma alcuni giorni si e altri no, e questo spesso indipendentemente dalle situazioni vissute, dalla nostra costituzione di base, dalle condizioni climatiche e sociali esistenti in quel momento.

Magari in quel dato momento l'elemento è favorevole alla nostra precisa situazione individuale, esattamente come il pezzetto di puzzle che si incastra alla perfezione, è un lavoro che sto cercando di osservare in prima persona come base di studio e di approfondimento personale.

Anche nella relazione tra individui è ancora la stessa cosa, esistono precise ricette di elementi che consentono di fonderci l'uno nell'altro con facilità estrema. Le parole fluiscono da sole, l'intesa è semplicemente perfetta, senza uno screzio o una sbavatura. Si è uno complementare all'altro. E' sempre una ricetta la cui combinazione di sapori è un'alchimia talora perfetta talora anche un vero disastro.

Vi è mai capitato di non riuscire a sopportare una persona? spesso non dipende da cosa fa o ha fatto è così e basta e voi per primi non riuscite a capirlo. Oppure vi è mai capitato che per lunghe ore anche quasi giornate intere non squilli il telefono ne arrivi un messaggio? E poi quando siete occupati per 20 secondi vi cercano tutti in quel preciso momento?

E' un esempio applicato delle famose leggi di Murphy che non sono a mio parere, come molti credono, solo frasi umoristiche o detti popolari occidentali. Gli amanti della matematica ben sanno che se un evento è considerato improbabile, non solo è probabile che avvenga ma è sicuro! In altri termini quando la curva è discendente è facile che comicamente in quel momento, tutte le sfighe del pianeta si mettono d'accordo per rompere le scatole proprio a voi!

Quando si dice che i pensieri negativi attragono altri pensieri negativi, è come una calamita! A una determinata tendenza negativa si possono associare altre tendenze negative, in questo modo l'onda si fa più grande e trascina con se anche altre sfighe vaganti che avrebbero anche potuto passarvi vicino!

En pocas palabras, cuando todo está bien es un milagro de los elementos que se mezclan para formar una cosa simplemente perfecto. La concepción es todo esto y es fácil de entender para cualquier persona, sino también nuestras propias vidas, nuestros corazones latiendo, nuestro cuerpo funciona, todos ellos son la alquimia perfecta. Simplemente estar en el mundo es en sí mismo un milagro!

Y lo mismo pasa con la mala suerte, ya sean pequeñas o gigantescas, un colapso vial, rayos, terremotos destructivos son una combinación perfecta que puede venir en cualquier momento.

Creo que es muy importante aprender a permanecer estable y no ser guiados por emociones muy fuertes, positivos y negativos. Si bien es cierto que un nombre es la suerte mala suerte mal tratando de que nos otros hacia arriba lo más rápido posible. En cuanto a los éxitos esaltiamoci también, así que cuando la ola baja, debido a que es normal que esto ocurra, no se arriesgue a caer fuertemente con el culo en el suelo! El mpariamo para comprender el mundo conociendo su naturaleza por parte de altas y bajas, lo que refleja la forma helicoidal del ADN.

Para este ejercicio con la estabilidad emocional es un ejercicio útil, tanto como el músculo, y saber maravillarse y disfrutar cada momento de la salud y el bienestar como lo hacen los niños, se convierte en un acto de conocimiento y la sabiduría no sólo relegado a la visión occidental o religioso pero de una manera universal de pensar y reconocido por todos.

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El estómago y el mes de abril en la medicina china

04/07/11

Catherine Bellwald Lo stomaco e il mese di Aprile nella medicina cinese El mes de abril en el calendario chino es el mes del estómago considerados como pertenecientes a "elemento de la tierra, la transición al verano. Ahora es fácil para los de estómago delicado pueden ser más frágiles que otros.

El tiempo en el estómago, según el calendario chino es el que va 7-9 solar i. Un signo positivo para el buen funcionamiento del estómago en este momento es tener un buen apetito. También se cree que el consumo durante este tiempo promueve la buena digestión y el metabolismo adecuado del azúcar.

Por desgracia sucede que muchas personas siguen dando muy poco énfasis en el desayuno, un poco "para el rápido, un poco de falta de cultura que sigue siendo uno de los bares de la gran mayoría de los italianos. Es importante entender que, sin embargo, el apetito de manera sistemática las náuseas y los pobres de 7 a 9 de la mañana es que inundó el estómago. Alimentación con un café y un cigarrillo es la "excelencia más utilizada par gastrolesiva pero, por desgracia para muchas personas es la opción más aceptable!

Para aquellos que están obligados a despertar mucho antes del 7 de negocio es muy normal que no se han quedado con hambre, porque en ese momento el cuerpo no está listo para comer. El horario de verano en el que entró hace poco tiempo, desempeña un papel especial en este sentido ya que anticipa el resurgimiento de una hora, para aquellos que se despiertan muy temprano se puede sentir algo de molestia por el mismo motivo mencionado anteriormente. Durante el verano el mejor momento para tomar el desayuno se interpone entre 8 y 10.

Otra señal importante de que el estómago se encuentra inundado por el lenguaje que se están dando cuenta, mi boca un poco gruesa y el lenguaje es normal, ya que la mayoría de los industriales de la energía de vuelta hacia la boca del estómago, pero cuando el lenguaje es demasiado sucio El sabor desagradable en la boca también son signos de un problema estomacal órgano específico. Acidez excesiva, sed excesiva, o de la lengua y las encías que se ven hinchadas.

Piense en ello: ir a la cama comiendo un arroz blanco y verduras con agua sola y vaya a la cama comiendo una pizza y una cerveza, o vino y el queso se descubre que la boca y la lengua son completamente diferentes.

Además de los clásicos de la gastritis por lo general muestra un exceso de acidez gástrica y la espasticidad de este órgano, otro problema típico es la digestión lenta del estómago y pesadez epigástrica. Ambos son problemas que normalmente no encuentran una explicación en la culpa exclusiva del estómago intestinos.

En la mayoría de los casos el cuadro es complejo e involucra a otros órganos como el hígado incluyen, el pericardio, el intestino delgado y el bazo. Todos los órganos de alguna manera conectados con el elemento tierra y el centro que representa físicamente.

El componente psico-emocional en el hígado, intestino es fundamental, no es una coincidencia que vamos a decir cuando los demandantes "la cosa que simplemente no bajan." Non è un caso se ci raccomandano di non mangiare discutendo con i parenti come si fa purtroppo molto spesso durante le feste comandate e non. E ancora non è un caso se ci viene detto che è meglio non parlare di lavoro o di cose sgradevoli durante il pranzo. Ebbene anche lo stomaco non vuole pensieri! Lo sapevate già e non vi dico niente di nuovo ma questo aspetto va preso in considerazione in modo più serio di quanto non si faccia.

Non è solo il cibo quindi il nostro alimento e la causa del nostro disagio e mal di stomaco, ma il modo in cui mangiamo e il modo in cui lo prepariamo. Certamente esistono alimenti particolarmente digeribili come la quinoa e altri più indigesti e anche questo lo sapete bene.

Mangiare cose fresche e genuine, preparate in modo semplice ma elegante evitando appena possibile anche l'utilizzo poco attento e talora abitudinario di bicchieri, posate e piatti di plastica. E' facile disporre una piccola tavola anche fuori casa, potete farlo anche in ufficio; basta aver una tovaglietta, due piatti un bicchiere e due posate il gioco è fatto! Anche un semplice pic nic all'aperto cambia radicalmente con una tovaglia vera e non di plastica, e con cibo preparato con semplicità e non il sempiterno panino. Vada per il bicchiere e il piatto di carta per non romperli e avere meno peso ma anche qui si può scegliere un colore o una fantasia gradevoli e divertenti.

Todos estos pequeños detalles hacen la buena mesa y la comida en el sentido amplio de identificar sin el placer de comer sólo los alimentos prohibidos y dañinos / 0. La mesa y la comida, entendida como un momento de comunión entre las personas y con ellos mismos , un momento de placer compartido, es algo que va más allá de contar las calorías y el índice glucémico de los alimentos. Esta forma de ver la comida ya es una cura para ellos mismos y para los demás.

Sobre el tratamiento: un Gemoterapia clásico fácil de usar y sin contraindicaciones también se llama la Higuera Ficus Carica. Este producto tiene un tropismo por el sistema digestivo y actúa sobre el sistema nervioso autónomo. Su efecto psicoactivo es la capacidad de revisar y regular las emociones insuficientes. En términos prácticos, reduce el estrés excesivo en el sistema nervioso autónomo, el origen emocional gastrointestinal y relaja los intestinos del estómago. Aconsejo tomar macerado en glicerol como un apoyo natural en este mes del año en particular, en todos los casos de hipersensibilidad gástrica.

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¿Cómo ir de vacaciones todos los días

4/4/11

Catherine Bellwald Come andare in vacanza tutti i giorni Sono molte le persone che mi dicono “non vedo l'ora di partire per le ferie, non ne posso proprio più”. Ma in fondo le ferie cosa sono? Non è solo il non dover fare niente, non avere quindi doveri da adempiere?

Non ci sono forse persone che in vacanza si mettono a fare grandi manovre di pulizia, di giardinaggio, di falegnameria o altro? Grandi scalate in montagna, grandi cene o pranzi con amici. Insomma non è il fare il vero problema è la libertà di fare ma soprattutto il contatto con la natura la vera forza della vacanza.

Che sia montagna, lago o mare è la possibilità di aprire la finestra e vedere la natura e stare all'aria aperta il vero cardine della vacanza. Ma quello che mi chiedo è ma quando siamo in città ci capita di pensare che la natura è comunque intorno a noi o semplicemente ce ne dimentichiamo?

Ci sono fantastici parchi o aree verdi in quasi tutte le città, ci andiamo regolarmente ogni volta che abbiamo una pausa o una giornata più leggera o nel week end? In Cina è comune vedere tutte le mattine persone di tutte le età praticare arti marziali e esercizi fisici di vario genere.

Ci capita in città di alzare il naso al cielo non solo per lamentarci del brutto tempo, pioggia o afa che sia ma semplicemente per apprezzare il colore azzurro del cielo, il colore rosa del tramonto e l'infinito tappeto di stelle?

In questi giorni di calore moderato mi capita spesso di andare a correre o camminare sull'argine del fiume Po al tramonto, il colore ancora verde dei campi coltivati e dell'erba, le farfalle che danzano tra di loro, gli uccellini che avvolgono il silenzio. Si entra magicamente in una condizione di vacanza.

E' molte più facile di quanto non si creda trovare colori, profumi e suoni della natura, a un passo da casa nostra per giunta. Ci sono oasi verdi meravigliose anche nelle più grandi città del mondo e guarda caso anche nella nostra città e magari neanche ci abbiamo mai messo il piede. E' sufficiente davvero poco, ma molti preferiscono aspettare di partire per le vacanze e lamentarsi per il resto dei 340 giorni dell'anno

Se è vero che la vacanza è una condizione mentale è altresì vero che la natura esiste al di là degli edifici e dei palazzi delle grandi città. Anche se fiumi di petrolio la hanno aggredita e le radiazioni la stanno violentando lei per ora tiene botta con grande e incessante generosità. Rincasare con la testa china e dirsi continuamente: adesso è tardi, sono stanco, devo ancora fare alcune faccende, ho fame, ho proprio bisogno di fare una doccia, devo fare quella e quella e tal'altra faccenda… le scuse e le priorità sono tutte buone.

Perché non uscire nel parco più vicino regolarmente? E' forse necessario avere un cane o un bambino per andare a cercare un'area verde vicino a casa e fare due passi? Perché non farlo sistematicamente? Abbiamo bisogno di luce come fossimo fiori e la natura è un nutrimento essenziale capace di fare emergere dal nostro corpo quello che abbiamo di più sacro; il nostro essere e la nostra energia interna.

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Recetas para una alimentación saludable: el arroz y los plátanos

31/3/11

Catherine Bellwald Ricette per mangiar sano: riso e banane L'utilizzo della frutta nei primi e secondi piatti o come contorno è cosa poco conosciuta e sfruttata in Italia mentre trova riscontro in altre culture culinarie e talora nella nouvelle cuisine. Il contrasto tra il dolce e il salato e il contrasto tra il dolce e il piccante sono spesso ricercati nei piatti più raffinati.

Il famoso sorbetto alla mela verde o al limone come intermezzo nei pranzi molto impegnativi ne è un altro esempio oppure l'accoppiamento tra la frutta e la carne o la frutta e il pesce sono altri classici esempi di gusti elegantemente contrapposti .

Stranamente però, pur sapendo che dolce e salato, grasso e acido si completano e compensano, non siamo abituati a usarli frequentemente nella nostra alimentazione quotidiana; è come se nella testa ci fosse un freno oppure una abitudine e consuetudine a non farlo.

Ebbene ho sempre detto che il sapore dolce estremo va evitato e limitato a rare occasioni mentre il sapore dolce moderato ovvero quello dei cereali e della frutta e verdura è salutare oltre che ricco di numerosi macronutrienti, fibre , vitamine e minerali.

Un esempio di frutta condita, poco conosciuto in Europa e molto usato nei paesi asiatici, è la banana con il riso . Il riso può essere di diverse qualità e deve essere fatto bollire a parte. Tagliate la banana a rondelle sul riso ancora caldo. E' un ottimo sistema per utilizzare le banane un pò troppo mature che non riuscite più a mangiare, soprattutto se hanno già la buccia parzialmente nera. La ricetta è semplicissima e di grande effetto; al riso con le banane, aggiungete un filo di olio di oliva, un pizzico di sale e, a seconda del gusto personale, potete usare una bella spolverata di cannella, oppure di cacao al quale potete anche aggiungere con un pizzico di peperoncino oppure tutti e tre i sapori insieme.

L'accoppiamento tra il dolce un po' forte della banana matura con il dolce insipido del riso è perfetto, così come il sapore dolce e piccante o dolce e salato si sposano divinamente. Avrete soddisfatto la voglia di mangiare dolce senza averlo veramente mangiato, potete fare la gioia di grandi e bambini senza riempirli di ciccia e brufoli!

E in questo caso, a differenza di molte pubblicità ingannevoli su vari prodotti dolci da prima colazione e non, si tratta veramente di un alimento sano e genuino.

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Ma come ti vesti… in primavera?

28/3/11

Catherine Bellwald Ma come ti vesti… in primavera? In questi giorni di piena primavera capita di avere delle notevoli escursioni di temperatura; si va da 22 ° di massima a 6 ° di minima, un bel balzo termico.

Quello che succede è che si vede di tutto un po': dai piumini con cappuccio di pelo, sciarpe e cappellini di lana pesanti, stivali con il pelo, ai sandali senza calze, canottiere con spalle, pancia e schiene nude.

Un bel minestrone e girandola di abbigliamento.

Che fare per non soffrire il caldo nelle ore diurne e non soffrire il freddo nelle ore mattutine e serali? Semplice: vestiamoci a strati. Intanto basta con calze di lana o super coprenti, basta con i maglioni pesanti, i cappellini e le sciarpe di lana. Indossiamo un sotto leggero, con magliette a manica corta, calzini o collant leggeri e copriamoci con felpe, micropile o gilet e sopra ancora una giacca o cappotto di media pesantezza magari con il collo alto per il vento. Potrete spogliarvi e vestirvi a seconda della temperatura percepita in ogni momento della giornata.

Non sono ancora adatti i sandali ma neanche le scarpe troppo pesanti; nel primo caso vi congelerete velocemente alle prime ore della sera o del mattino, rischiando un bel raffreddamento e nel secondo caso vi scioglierete e certamente non gioverete alla vostra circolazione venosa ovvero vi verrano due gambe come due zampogne alle prime ore del pomeriggio! La scarpa più adatta in questa stagione è chiusa ma leggera.

Insomma ma come ti vesti? mi sembra proprio il caso di dirlo! Questo programma su real Tv è interessante in quanto le persone si vedono filmate e quindi hanno l'occasione di osservarsi dall'esterno uscendo dal loro abituale modo di credersi. Scoprono di non avere eleganza e di essere troppo trascurati nel loro modo di vestire e di sistemarsi.

Vengono invitati a considerare la loro personalità senza però indugiare troppo sul solo concetto di comodità ecco che per le donne le scarpe con il tacco, le gonne e gli accessori vengono consigliate all'insegna della sempre sovrana femminilità.

Un programma divertente e in alcuni casi istruttivo, molte persone adeguatamente istruite cambiano completamente e riacquistano una maggior sicurezza e autostima, indispensabile sia nel mondo del lavoro che nel mondo affettivo e sentimentale.

I vestiti e la cura della propria persona non sono solo un vezzo o un fronzolo del tutto inutile, sono la base su cui costruire una personalità armonica. La visione understatement che secondo molte persone fa chic o se preferite radical chic non è affatto gradevole e tanto meno elegante o discreta. E' decisamente stantia e terribilmente noiosa.

La ricerca del buon gusto è a tutti gli effetti un lavoro e un impegno non da poco. Ripulire regolarmente il nostro guardaroba dal vecchio e superato, ricercare quali siano gli indumenti maggiormente adatti alle varie circostanze oltre che il modo più elegante per valorizzarci richiedono una certa quantità di energia dedicata. Si rischia come con il cibo di mettere sempre le stesse cose, di non cambiare con il cambiare delle stagioni e delle situazioni. Succede a molte donne di vestirsi ancora come fossero delle adolescenti.

Come con tutto, ogni età, ogni forma o costituzione fisica, ogni situazione e ogni stagione hanno un loro abbigliamento più idoneo. Ricercarlo non è sinonimo di tirarsela o di superficialità ovvero di attenzione solo all'esteriore, basta con questi ragionamenti moralistici.

L'esterno non è meno importante dell'interno, lo sono entrambi e uno influenza l'altro.

Fatevene una ragione!


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Sappiamo ascoltare il silenzio?

24/3/11

Catherine Bellwald Sappiamo ascoltare il silenzio? Qualche giorno fa dopo il mio allenamento domenicale fatto in palestra perchè fuori pioveva selvaggiamente, mentre ero sdraiata nella sauna in rilassamento, sento dalla così detta zona relax il dialogo animato di due persone che si raccontavano le proprie sfighe ortopediche: fratture sugli sci, ricoveri in ortopedia, interventi chirurgici, il tutto raccontato molto animatamente.

Nella sauna insieme a me un signore mostrava una forte insofferenza a questo vociare inintterroto, dal canto mio non ho potuto far a meno di pensare che in Italia più che mai non sappiamo stare in silenzio.

Per molte persone il silenzio produce disagio, produce pensieri talora anche sgradevoli, tra due persone il silenzio viene vissuto come una incapacità di comunicare se non come un franca dichiarazione di guerra o di disaprovazione profonda.

Stare da soli in silenzio è già difficile ma stare insieme in piacevole silenzio non è proprio contemplato.

In Italia più che in ogni altro paese del mondo si parla sempre, senza far caso al volume della propria voce adesso che ci sono i cellulari si parla in treno, in autobus, in ascensore, nelle sale di attesa di uno studio medico, nella zona relax di un thermario e via dicendo. All'estero non è così! non esiste questa sorta di incontinenza verbale e totale mancanza di rispetto dello spazio acustico altrui.

Non sappiamo ascoltare il silenzio, il silenzio è musica, non si tratta di un vuoto ma di un pieno. Sarà capitato a tutti spero dopo un rapporto sessuale di vivere un momento di stasi, come di sospensione mentale, nessun pensiero, nessun movimento, nessuna parola, solo ascolto. Si percepisce come una sorta di dolce abbraccio dell'aria che ci circonda come se fosse di un materiale più denso, una sorta di coccola e nutrimento dell'anima. E' la possibilità di entrare in contatto con la parte più intima e profonda di noi se stessi.

Il silenzio è una porta di accesso a questo contatto, è una ricchezza inesauribile alla portata di chiunque. Il silenzio è pura poesia, è forza, è l'anima della preghiera. Perché privarcene per ascoltare parole assolutamente vuote? Perché non educhiamo noi stessi ei nostri simili a rispettarla, ea coltivarla. Impariamo a modulare e controllare il tono e il volume della nostra voce a seconda del luogo dove ci troviamo. Impariamo ad ascoltarlo ea farci penetrare dal silenzio.

E' un modo per andare in vacanza ogni volta che lo desideriamo, un metodo facile per non sentirsi soli ma vicini alle persone che amiamo e per di più è gratis!

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Come riabilitare il colon irritabile

21/3/11

Catherine Bellwald Come riabilitare il colon irritabile Si fa un gran parlare di questa sindrome, detta anche SII (sindrome da intestino irritabile o IBS irritable bowel syndrom) .

Con il nome sindrome da colon irritabile, molti disturbi o sintomi intestinali trovano una collocazione ma senza che vi sia non solo una particolare causa riconosciuta ma anche una vera e propria alterazione fisica riscontrabile.

L' intestino è considerato più sensibile a diversi agenti esterni siano essi presenti nel cibo, nel clima o ambiente esterno, e nelle situazioni emozionali.

Non vi sono franchi segni di infiammazione della mucosa intestinale , come nelle coliti vere e proprie, ecco perché per lungo tempo questa patologia è stata definita come psicosomatica o altrimenti come un disturbo funzionale la cui origine era interamente soggettiva ovvero psichica. Solo recentemente viene considerata ufficialmente una vera e propria patologia organica si cercano le cause nel DNA, nelle tossine di alcuni microorganismi intestinali e nell'ipereattività del sistema nervoso.

Questa patologia come tutte quelle di questo tipo fra cui la fibromialgia ha subito esattamente come alcune terapie mediche non convenzionali fra cui l'agopuntura il processo del “non vedo quindi non esiste” e per molti medici non sono mai state considerate patologie di cui occuparsi se non con una bonaria pacca sulla schiena..”basta che si rilassi e vedrà che passa tutto!” .

I sintomi sono decisamente variabili; gonfiore, pesantezza, coliche addominali gassose e spastiche, alvo stitico, alvo diarroico o alvo alterno. Insomma un insieme di disagi più o meno severi a seconda del caso.

Le spiegazioni sono state molte , alcuni sostengono che si tratti di una semplice irritabilità squisitamente su base neurovegetativa e quindi emozionale , altri ritengono che si tratti esclusivamente di una disbiosi ovvero di un alterata flora batterica intestinale con prevalenza di microorganismi perversi come la candida o batteri gasogeni , altri ritengono si tratti di forme di intolleranza alimentare ovvero reazioni e risposte eccessive del sistema immunitario nei confronti di sostanze alimentari precise .

Oggi la cura va dal consiglio di andare dallo specialista psicologo, alla terapia ansiolitica e antidepressiva in aggiunta alla terapia sintomatica antispastica, antidiarroica o lassativa. Alle cure farmacologiche si aggiungono consigli alimentari che variano a seconda del caso e degli obiettivi che possono essere: ridurre la flora fermentativa e gasogena, limitare la diarrea o la stitichezza, eliminare determinati cibi considerati intollerati.

La maggior parte dei casi che arriva nel mio studio segue un regime alimentare limitatissimo, la frutta no, la verdura no, il latte no, e l'eliminazione spontanea di molti anzi direi troppi altri alimenti. Questi pazienti a furia di sentirsi male riducono sempre di più la scelta alimentare, si instaura una sorta di “fobia di stare male”. La tendenza è quella di fossilizzare il regime alimentare su pochi cibi talora a basso potere nutrizionale e neanche così salutistici, attribuendo spesso falsamente il loro star male a tale o talaltro alimento.

Le diverse visioni specialistiche non sono giuste o sbagliate in modo stretto ma sono da considerare in modo più ampio, spesso infatti una motivazione è la conseguenza dell'altra. La partenza può essere una predisposizione genetica di maggior o minor tolleranza di alcuni cibi, come il lattosio, magari associata ad una irritabilità più o meno marcata del sistema neurovegetativo su base emozionale, responsabile a sua volta di una irritazione e quindi di una alterazione del PH e della flora intestinali, cosa che a sua volta può interferire aumentando i disagi fisici e talora anche predisporre alla formazione di svariate intolleranze e talora anche vere e proprie allergie alimentari o crociate.

Insomma una catena di eventi in grado poi di alimentarsi in modo automatico anche senza una emozione o un cibo preciso ma certamente più sensibili alle emozioni forti e ai cibi irritanti e alle condizioni climatiche a rischio. E' la stessa cosa del dolore cronico; una volta che la sindrome da colon irritabile si è instaurata, magari per anni, non serve più capire quale sia stato il vero elemento scatenante e sfido anche a capirlo con certezza .

Molti di questi pazienti hanno avuto in età giovanile o nel loro passato, una forte inclinazione a comportamenti ansiosi oppure difficoltà emotive serie che non trovano più riscontro nel loro presente, situazioni decisamente risolte e stabilizzate dal punto di vista emotivo. Il quadro è simile al dolore post traumatico; il trauma anche se risolto e ben cicatrizzato, può lasciare un dolore anche a distanza di numerosi anni. Questi pazienti spesso non evidenziano un particolare disturbo del tono dell'umore o quadri ansiosi di rilievo e per questo rifiutano l'etichetta della patologia su base psichica.

Bisogna fare un lavoro di bonifica sull'intestino a 360° riabilitare l'intestino e il suo proprietario.

L'utilizzo dell'agopuntura e della fitoterapia cinese costituiscono un ottimo trattamento di fondo della sinfrome da colon irritabile, migliorano la sintomatologia dolorosa ei diversi disagi correlati in modo più che soddisfacente perché sono in grado di interagire sulla stimolazione neurovegetativa viscerale in modo diretto. Non si tratta di una terapia puramente sintomatica ma riequilibrante in senso globale.

A questo intervento consiglio nelle forme complesse l' aggiunta di una completa ricolonizzazione dell'intestino riducendo i ceppi di microrganismi perversi e sostituendoli con colonie permanenti di bifidi nel tenue e lactobacilli ceppo rahmnosus nel colon.

E' altresì fondamentale correggere le abitudini alimentari scorrette , sia eliminando o riducendo i cibi nocivi e irritanti, che reintegrando nella dieta molto gradualmente i diversi cibi e macronutrienti fondamentali per l'organismo.

All'inizio il paziente tende ad attribuire i suoi disagi solo al cibo ingerito e accetta difficilmente dei cambiamenti in questo ambito; si tratta di un lavoro delicato come per un emiplegico recuperare la deambulazione: ci vuole pazienza. Ognuno con il suo tempo a secondo della gravità individuale e soprattutto lavorando con molta dolcezza e capacità di ascolto senza che da parte del medico vi sia una eccessiva rigidità.

Il paziente inizierà a ritrovare e ristabilire un nuovo, sano e soprattutto piacevole rapporto con il cibo, fino a potersi concedere anche occasionali scappatelle culinarie senza dover sopportare alcun disturbo fisico .

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Considerazioni sul nucleare: l'equilibrio instabile non si tocca

17/3/11

Catherine Bellwald Considerazioni sul nucleare: lequilibrio instabile non si tocca Mi è capitato ieri di essere dal fruttivendolo in coda ad aspettare il mio turno, una Signora di età tra i 70 e 75 anni mi guarda con occhi scherzosi e mi dice” vengo sempre .. sperando che prima di morire .. la verdura e la frutta possano piacermi!”. Inizio una sonora risata ” troppo simpatica” penso tra me e me; la signora continua dicendomi ” è che sta roba non sa proprio di niente! Io mangio solo carne e carne cruda” .

La fruttivendola conoscendomi controbatte” i dottori dicono che bisogna mangiarla” e la Signora a sua volta ribatte dicendo ” guardi io ho visto un dottore quando ho partorito.. è dal 52 che non prendo neanche l'influenza!” poi aggiunge ” ma i fiori di zucca quando arrivano che almeno li faccio fritti!”

A quel punto ero piegata in due dalle risate e pensavo questi sono i casi che anche come medico non toccherei. Anche i fumatori estremi che godono di ottima salute fino a 90 anni sono un altro esempio, quasi un paradosso medico! Si è creato un equilibrio che non deve essere toccato anche se il buon senso suggerirebbe di modificare queste abitudini, da tutti considerate non salutistiche.

E' come quando avete un elettrodomestico vecchio e decidete di cambiare una scheda interna oppure una piccola parte del sistema, è finita, dal qual momento in poi è l'inizio del tracollo funzionale.

E' come se un oggetto si trovasse in precario equilibrio e voi decidete di fissarlo con uno spago per sicurezza, andandolo a toccare create un disastro annunciato. Anche cambiare casa o abitudini soprattutto a una certa età può essere un vero pericolo per la salute. Anche se passate da un clima schifoso come quello della nostra padania a quello secco e caldo dell'Africa.

Insomma non tutto quello che fa bene, fa sempre bene e vice versa ovviamente, quindi attenti a dare consigli salutistici e dispensare favori da buon samaritano non sempre ciò che è sano e buono è consigliato a tutti.

Ma per tornare all'attualità e al disastro in Giappone, una cosa è certa: il nucleare ovvero interferire con il nucleo della materia, che si tratti dell'utlizzo dell'energia subatomica che si tratti di alterazioni del DNA sui cibi, piante e microrganismi, significa lavorare con quanto di più instabile ci possa essere nella materia, non vi è niente di più difficile da controllare soprattutto a lungo termine.

Grandi, certamente enormi le loro potenzialità in termini di rendimento economico e non solo. Una volta fuori controllo però, i benefici ottenuti sono interamente e grandemente sorpassati dal potenziale castrofico di queste gigantesche forze microscopiche.

Vale la pena prima di votare per il referendum di Giugno, informarsi e studiare l'argomento in modo approfondito, non ascoltando il parere dei politici e commercianti ma di studiosi e scienziati disinteressati al risultato economico o di gloria personale. Non limitatevi ai giornali e ai programmi televisivi, andate alla fonte partite dall'abc: cosa è una radiazione elettromagnetica, cosa produce la radioattività sul corpo, cosa sono le barre delle centrali nucleari e le cosiddette scorie radioattive, cosa vuol dire la fusione del nucleo, cosa è già successo nella storia delle centrali nucleari.

Ricordiamoci sempre che la nostra visione scientifica è sempre solo parziale e che l'equilibrio dell'organismo terra come di tutti gli organismi viventi verte su un sistema la cui complessità va ben oltre la nostra capacità di analis i.

E infine non dimentichiamo che una cura o un sistema per produrre energia non devono solo essere vantaggiosi ma anche sicuri a lungo termine e per possedere questa qualità deveno essere stabili ovvero capaci di adattarsi alle variazioni che sono insite e connaturate alla nostra tendenza che è inequivocabilmente in continuo mutamento.


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Fitoterapia cinese: la stitichezza cronica

14/3/11

Catherine Bellwald Fitoterapia cinese: la stitichezza cronica Visto che questo è il mese del grosso intestino non potevo non parlare di questo grande e sottovalutato problema: la stitichezza cronica . I lassativi sono fra i farmaci più venduti in assoluto. E sapete una cosa? la maggioranza dei lassativi in commercio esattamente come i diuretici rendono l'intestino ancora più pigro e irritato.

Molti stitici non sanno neanche di esserlo, andare in bagno e evacuare ogni due giorni è come dire che quando andate a letto una notte dormite e l'altra no, oppure quando fate l'amore una volta ci riuscite e l'altra no! E' un segno di alvo tendenzialmente stitico, quindi non è da considerare normale solo per il semplice fatto che siete sempre stati così!

I lassativi potranno anche essere indispensabili in molti casi ma non possono essere considerati una cura della stitichezza.

Certo la purgazione in medicina cinese è da sempre considerata una forma di cura di molteplici malattie perchè è un modo per eliminare il calore e il calore tossico attraverso le feci e quindi di risolvere situazioni acute anche severe.

Ma la stitichezza cronica non è sempre segno di calore o eccesso vero e proprio, in alcuni casi è un deficit di energia propulsiva e in alcuni casi è un deficit di liquidi o entrambe o tutte tre le cose insieme t anto per complicare un po' le cose.

La stitichezza poi genera altra stitichezza, in quanto le feci stagnanti nel colon lo rendono più dilatato e meno tonico ovvero la muscolatura liscia indispensabile per la peristalsi e il transito della massa fecale si rilassa e perde forza con il passare del tempo come una gamba dentro a un apparecchio gessato.

Inoltre la stitichezza aumenta la possibilità di generare incrostazioni di feci nel colon e quindi l' insorgenza di colonie batteriche perverse potenzialmente patogene sia sul intestino che sul sistema urinario e genitale, con possibili infezioni ricorrenti batteriche o fungine. Vaginiti croniche, micosi cutanee e cistiti croniche possono essere il risultato di questa situazione oltre che favorire la circolazione di sostanze tossiche prodotte dalle suddette colonie perverse.

La banale frase mangiate più fibre, bevete più acqua e fate più movimento fisico purtroppo nella maggioranza delle forme croniche non basta.

Intanto bere molta acqua non serve a diluire e ammorbidire la massa fecale in quanto l'acqua che ingerite non si trova nelle feci nella proporzione in cui la avete bevuta giusto? Più bevete più urinate sempre che i vostri reni funzionino a dovere. Ovvero la funzione di riassorbimento dell'intestino tenue tampona gli eccessi di introduzione di liquidi per via orale. Certo se siete disidratati le feci ne risentiranno.

In alcuni casi la funzione intestinale di riassorbimento di liquidi è eccessiva e le feci si ritrovano troppo asciutte e quindi la loro propulsione è più difficoltosa. Questo può essere il risultato di una determinata situazione ormonale ma anche possibile risposta neurovegetativa che non va ricercata solo nelle abitudini alimentari ma anche nella costituzione dell'individuo.

Le fibre poi non sono tutte uguali, non mettiamo tutte le fibre in un unico fascio! L'eccesso di alcune fibre insolubili per esempio può peggiorare il transito intestinale, affaticandolo. L'integrale non è consigliato in senso lato anzi l'involucro di alcuni cereali e verdure può favorire la flora fermentativa e quindi il gonfiore e la pesantezza intestinale. Alcuni batteri sono chiamati gasogeni ovvero si nutrono delle fibre indigeribili per il loro consumo e producono gas quali idrogeno, metano, anidride carbonica, azoto, talora anche in grandi quantità.

L'eccessiva produzione di gas intestinali oltre che essere fastidiosa può creare coliche anche molto dolorose e peggiorare attraverso la distensione delle pareti intestinali la peristalsi e l'elasticità muscolare oltre che rendere il transito più difficoltoso per la sua presenza.

Le fibre insolubili nelle giuste proporzioni e in assenza di una flora gassosa dominante hanno un effetto di pulizia ovvero sono considerate come degli spazzacamini. Mentre le fibre solubili possono avere un effetto volume ovvero richiamare acqua all'interno della massa fecale, alcune altre possono avere un effetto mucillaginoso calmante sulla mucosa intestinale, altre infine possono avere un effetto depurativo nei confronti di alcune sostanze tossiche e infine alcune fibre solubili come l'oligofruttosio hanno un vero e proprio effetto prebiotico o bifidogenico. Il che significa che favoriscono la proliferazione dei bifidobatteri che dovrebbero essere dominanti nell'intestino tenue.

Una buona colonizzazione di bifido batteri promuove la riduzione della flora batterica putrefattiva (proteus, batteroidi anaerobi) e della flora gassosa (clostridi). Inoltre consente di eliminare le scorie azotate prodotte ad opera dei batteri putrefattivi a partire dalle proteine quali nitriti, nitrati, la pericolosa nitrosamina e varie tossine metaboliche. I bifidi producono vitamine del gruppo B e altre, stimolano il sistema immunitario e la peristalsi. I bifidobacterium classificati come lattobacilli bifidi si riducono vistosamente per azione dello stress, a causa di terapie antibiotiche, nel corso di malattie, durante l'invecchiamento e per altre cause ancora non ben definite.

Lo stesso discorso si può fare per il lattobacillus casei variante Rhamnosus detta anche “amica dell'uomo” che in condizioni di benessere dovrebbe essere dominante nell'intestino crasso . Inoltre questo batterio si considera che contrasti gli effetti negativi degli alcolici e favorisca la digestione del latte attraverso la produzione della betagalattosidasi alla base dell'intolleranza al latte e limita la produzione dell'acido lattico (D-) prodotto dai lattobacilli acidofili, ritenuto responsabile di altre intolleranze alimentari a favore dell'acido lattico (L+ )

Una ricolonizzazione con bifidi nel tenue e con lattobacilli rahmnosus è consigliata dopo ogni terapia antibiotica e in età adulta una volta all'anno . I diversi tipi di batteri bifidi potranno essere mischiati tra di loro; longum, breve, infantis, bifidum e aggiuntii anche ad un altro lattobaccilli come il lattobacillo acidophilus con il quale ha una azione sinergica, i lattobacilli rahmnosus invece dovranno essere assunti separatemente dai lattobacilli acidofili e dai bifidi con i quali competono, inoltre i batteri dovranno essere specie-specifici ovvero umano-compatibili per dare origine a colonie permanenti. Infatti i lacttobacilli bovini e caprini danno origine a colonie dette transienti.

Questi prodotti che possiamo definire probiotici veri sono costruiti attraverso una sofisticata tecnologia di ibernazione mediante liofilizzazione che consente ai batteri di riattivarsi ad alte temperature con una alta sopravvivenza anche alla acidità gastrica. La conservazione dei probiotici deve essere fatta in frigorifero soprattutto in estate e la somministrazione sempre post prandiale per facilitare ulteriormente la sopravvivenza dei batteri liofilizzati. Attenti quindi quando acquistate i probiotici oggi fanno un grande business e tutti li producono; uno non vale l'altro.

In sintesi i probiotici veri sono molto utili per favorire una corretta regolarità intestinale ma possono essere ancora insufficienti in caso di una stitichezza cronica consolidata. L'idrocolon terapia può essere un validissimo aiuto ma è poco accettata da molti pazienti in quanto considerata come una invasione della propria privacy. Una validissima alternativa può essere data oltre che dalla tecnica dell'agopuntura anche dalla fitoterapia cinese con la quale si cercherà di lavorare sulla costituzione del paziente .

L'agopuntura in caso di stitichezza cronica necessita di un lavoro continuativo proporzionale all' età della stitichezza , 10 anni di stitichezza richiedono circa un anno di lavoro. Molti pazienti si demoralizzano ecco che è indispensabile utilizzare in associazione anche l'aiuto della fitoterapia cinese capace di lavorare sulla costituzione e potenziare l'effetto dell'agopuntura. Nei pazienti agofobici o con limitata disponibilità economica e di tempo è possibile usare la sola fitoterapia cinese ottenendo validissimi risultati in tempi molto brevi.

Previo ascolto dei polsi che ci darà informazioni sul tipo di paziente e sulla sua costituzione, si potrà comporre la ricetta fitoterapica: lavorare sulla spasticità della muscolatura liscia, oppure sulla atonia del colon, o ancora direttamente sulla secchezza delle feci, e infine sul calore interno se presente e sulla tensione emozionale a seconda dei casi. La ricetta fitoterapica fatta in questo modo a diversità dei lassativi comuni anche naturali come la Senna è curativa ovvero con il passare del tempo diverso da caso a caso consentirà al paziente di ottenere una regolarità intestinale anche sospendendo gradualmente la terapia.

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La Quaresima, una terza forza per mettersi a dieta

10/3/11

Catherine Bellwald La Quaresima, una terza forza per mettersi a dieta In questo periodo assisto a un attegiamento un pò rinunciatario nei confronti del regime alimentare. Le persone sono stanche, troppo poca energia da dedicare alla limitazione del regime alimentare e alla focalizzazione mentale sul mettersi in forma.

Chi lo fa abitualmente è stufo, chi non lo fa mai aspetta ancora un pò, pensando “tanto cè tempo per la prova costume”…sbagliato! non c'è tempo e soprattutto questo è il tempo migliore per iniziare.

E allora usiamo la terza forza, la Quaresima può essere una motivazione forte e seria per un cattolico, ma anche una valida motivazione ideologica, filosofica e spirituale per molte altre correnti di pensiero. Non conta come ognuno decide di porsi in questa questione, l'importante è che la motivazione possa dare una forza in più e una marcia in più per partire in questa direzione.

Può essere un modo per iniziare a mantenere nel tempo l'attenzione sul regime alimentare corretto ei risultati arriveranno siano essi fisici e non. Non è un caso se in molte discipline esoteriche e religiose l'ordine e la dieta sono considerate importantissime, costituiscono una regola, un metodo per applicare e focalizzare l'attenzione e acquistare così maggior energia e determinazione da dedicare alla ricerca interiore.

Ma se la motivazione è unicamente legata al desiderio di perdere peso non perdetevi d'animo, sapete come si fa per avere una terza forza? Si prende la bilancia e ci si pesa! Si signori molti in questo momento fanno finta di niente e vanno avanti a testa bassa, ignorando quanti chili hanno messo su involontariamente con l'inverno. Usciamo da questo letargo..il grasso non ci serve più!

E se ancora non basta, aprite l'armadio e provate a indossare i vestiti che normalmente usate in primavera ed estate, come vi stanno e se ci entrate ancora. Guardatevi allo specchio con occhio critico come se guardaste qualcuno che si rivolge a voi per dimagrire. Non ho detto di essere spietati, ma determinati; è diverso, ognuno avrà un obiettivo diverso raggiungibile a breve e lungo termine.

Una volta ben consolidata e interiorizzata la vostra motivazione personale, la prima cosa da fare è buttare, regalare o mettere via, tutto quello che avete in casa di sfizioso e che sistematicamente vi tenta, dolci, liquori, biscotti, cioccolato e non comprarli più per un bel pò! Se avete figli e marito che vi chiedono questi prodotti, chiedete loro di fare un sforzo per voi e, statene certi, farete loro un grande favore eliminando per un periodo dalla loro dieta alcuni cibi anche se loro non vogliono dimagrire.

Per partire è fondamentale anche la complicità dei parenti che spesso ci rendono la decisione più complicata, soprattutto quando ci dicono che non dobbiamo essere fanatici, che qualche chilo in più non ci sta mica male e giù ci cucinano e comprano di tutto e di più!

Partiamo dall'eliminazione radicale di dolci, alcolici, pane e pasta. Ricordate di fare una buona colazione, un discreto pranzetto, non dimenticate gli snack a metà mattino, una mela per esempio, nel pomeriggio un'arancia e alla sera siate il più rigorosi possibile; se potete, solo verdure.

Al mattino cereali in fiocchi o soffiati naturali, fiocchi di avena, fiocchi di grano saraceno, germe di grano, riso soffiato, con latte di soia, riso o capra e un frutto. Una mela a metà mattinata.

A pranzo se desiderate solo pulirvi consiglio una ciotola di riso con verdure crude ( finocchi, carote, ravanelli, carciofi, valeriana), mentre se il desiderio è di perdere peso al riso aggiungete carne o pesce. Alla sera solo verdure cotte o un passato di verdure. Per il caffé è la stessa cosa, la sua eliminazione è indicata e raccomandata solo se volete davvero pulire il corpo.

State tranquilli non morirete di fame e non farete morire nessuno di fame, non è una dieta pericolosa, le quantità di cibo stanno alla vostra discrezione. L'ideale è fare i 40 giorni canonici ma potete farvi lo sconto e partire con più calma e moderazione.

Non dimenticate di non mortificarvi con sempre gli stessi sapori, variate e inventate qualcosa di nuovo e di gustoso per rendere i vostri piatti meno tristi. Siate orgogliosi e sereni della vostra scelta e decisione. Scoprirete che la mente, una volta liberata dal desiderio del cibo e dalle tossine degli agenti inquinanti nonchè dei cibi malsani o troppo dolci e adulterati, si rilassa, scoprirete di avere più energia e magari anche nuovi orizzonti.



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Donne, donne, sempre donne…

8/3/11

Catherine Bellwald Donne, donne, sempre donne... Oggi è il giorno della donna e giusto per far riflettere vorrei non elogiare questo gruppo ma puntare il dito verso alcuni atteggiamenti poco nobili purtroppo squisitamente femminili.

La donna di oggi riveste spesso un ruolo che rischia di essere troppo aggressivo e moralistico, passando da vittima a carnefice.

Mi è recentemente arrivata una mail con questa vignetta, che dovrebbe essere comica. La verità è che io l'ho trovata tristissima. Ma perchè mai un uomo dovrebbe servire a qualche scopo? Mi sono chiesta.

A parte a fare i figli e su questo argomento ho già espresso il mio parere riguardo ai poveri maschi che oggi subiscono il terrifico “processo degli spermini un po' troppo stanchi ” vorrei vedere io se non ti vengono due coglioni così a furia di esami su esami e stress da “non resto ancora incinta”!

Ma senza voler fare a tutti costi la polemica, mi sembra che stiamo cadendo dalla padella nella brace. La donna una volta serviva solo a fare i figli, crescerli e stare a casa a fare la calzetta. Se non era capace si poteva anche cambiarla! Nonostante la religione cattolica vietasse e condannasse l'adulterio con la reclusione se non con la pena di morte (solo per le donne, ovviamente).

A un uomo invece tutto era concesso anche legalizzandolo, a un uomo di potere e magari sul trono era addirittura consigliato di fare un figlio con una concubina e di riconoscerlo.

Ma oggi non sono più gli uomini che cambiano le donne perché non possono avere figli, no signore! Semmai sono le donne che scelgono l'uomo pensando in prima istanza a farne il padre dei loro figli. Ma non solo, oggi la donna si lamenta sempre perchè l'uomo non fa quello che dovrebbe, non guadagna abbastanza, non è abbastanza presente in casa, non fa i mestieri e non cucina mai abbastanza!

Avete mai sentito un uomo lamentarsi delle stesse cose? Non mi pare, a parte quella categoria di esseri parassiti, uomini o donne che siano, che si sistemano sulle spalle di un altro, pesando su di lui/lei in tutti i sensi e questa è una categoria a sé, talora consapevole talora meno, ma direi semza una preponderanza attribuibile a un sesso piuttosto che a un altro.

Forse l'uomo in questo periodo storico è quello che meno pretende, non cerca una donna che gli serva a qualcosa, cerca una donna o forse più donne da amare, magari anche insieme! Una visione meno consumistica in realtà, ma più romantica e forse un po' da sogno, dove certamente loro sono possibilmente al vertice o al centro del loro harem si intende! Gli uomini di oggi non pretendono più che sia la donna a cucinare per loro o stirare, ma lo gradiscono molto. Le donne dal loro canto invece lavorano, fanno la spesa, cucinano e stirano quando non hanno qualcuno che lo fa per loro, questo è spesso vero.

Quello che succede è che nutrono un risentimento nei confronti del loro uomo, per questo loro lavoro non retribuito che considerano un di più. Aspettano di essere separate per sperimentare il disordine, la non voglia di far spesa e di cucinare. Ma se si concedessero il lusso di non essere sempre perfette, e ogni tanto al posto di fare di malavoglia, facendo pesare ai loro uomini quanto soffrono e quanto sono sacrificate, esclamassero “questa volta proprio non ci vado a far la spesa” oppure” ,”questa sera non ho voglia di cucinare” sono più che sicura che il loro uomo non solo non avrebbe niente da dire ma troverebbe una soluzione, nella pizza magari o tirando fuori dal freezer o dai vari ripostigli qualche sorpresa ad hoc o portandole fuori a cena. Certo, se per una vita sono state perfette, sarà difficile cambiare le cose da un giorno all'altro.

Credo sia bello servire il proprio uomo e la propria famiglia quando lo si fa con il cuore; è bello anche aver la profonda libertà di buttarsi sul divano e dire “non ce la faccio.. oggi sono a pezzi!” L'importante è che non si entri in un ruolo fisso di comodo o di abitudine o, peggio, in un ruolo da martire e vittima o superdonna tuttofare, ma questo dipende sempre da noi donne.

Poi siamo troppo stanche per fare l'unica cosa che a loro interessa davvero, molto più dell'ordine, del piatto di verdure biologiche, molto più della camicia stirata alla perfezione: il rapporto umano e… quello sessuale ovviamente.

Mia madre quando ero piccola diceva “Gli uomini si ricordano di avere le mani solo a letto”! In realtà gli uomini sono un po' come dei bambini: se possono evitare di fare una cosa lo fanno… e chiamali scemi! Noi donne spesso invece cadiamo nel dottrinale e quanto mai deleterio insegnamento che bisogna sacrificarsi e soffrire.

E allora al posto di pretendere che lo veda da solo, che se ne accorga lui, aspettativa assolutamente disillusa e destinata solo a creare ulteriore rancore, chiedete aiuto e date direttive precise esattamente come deve fare un capo ufficio con i suoi dipendenti ma senza tirarvela da capo, non è necessario.

Inoltre gli uomini non sono dei bambini e non sono i vostri dipendenti e soprattutto non sono insensibili e stupidi solo perché vorrebbero scoparsi la Belen! E di nuovo siamo oneste: chiamali scemi!

Basta con il concetto dell'uomo inutile, e con questa morale pseudoreligiosa depassé che nasconde una profonda manipolazione e visione utilitaristica e di possesso degli uomini.

E se invece li amassimo per quello che sono?

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Il mese di marzo nella medicina cinese

7/3/11

Catherine Bellwald Il mese di marzo nella medicina cinese Il mese di marzo nel calendario occidentale è il mese di entrata nella primavera. Nel calendario cinese questo mese appartiene ancora alla stagione primaverile iniziata in febbraio e quindi all'elemento legno, in stretta correlazione con l'organo fegato. Ma anche con il grosso intestino o Da Chang che è l'organo di questo mese , esattamente come il polmone è l'organo del mese di febbraio.

E' interessante sapere che, usando i Ba gua ovvero la rappresentazione con gli esagrammi del Yi Jing, il legno yin ha la stessa rappresentazione grafica del canale del polmone e il legno yang quella del canale del grosso intestino. Questi due organi sono quelli dei due mesi considerati primaverili e il legno è l'elemento della primavera. Questa esatta coincidenza non è presente per gli altri elementi.

Nella medicina cinese il grosso intestino annotato dalla nomenclatura internazionale con LI ( large intestine), fa parte del Yang ming che tradotto significa grande yang ed è considerato lo strato e i tessuti organici più riccamente nutriti di sangue e di energia dell'intero corpo. Ecco che è facile capire che il grosso intestino potrà frequentemente soffrire di eccessi sia di origine alimentare che emozionale.

Non credo sia di nuovo un caso se in questa stagione le patologie più frequenti sono rappresentate dalle sindromi allergiche, patologie che possono coinvolgere sia il sistema digestivo che respiratorio. Che si parli di pollinosi, di allergie crociate o di allergie e di intolleranze alimentari, le possibili cause vanno nella maggioranza dei casi ricercate nell' intestino, maggior serbatoio del sistema immunitario dell'organismo.

Partiamo dall'anatomia del grosso intestino; intanto rappresenta l'ultimo pezzo del sistema digestivo, a differenza dell'intestino tenue che lo precede, l'intestino crasso detto anche colon, è molto più corto, presenta un diametro più grosso, pareti più spesse con una muscolatura liscia più rappresentata e pareti interne non lisce ma costituite da multiple invaginazioni. Inoltre questo segmento dell'intestino è molto meno mobile poiché ancorato attraverso dei fasci fibrosi e va a costituire una specie di cornice all'interno dell'addome. Caratteristiche anatomiche che favoriscono la progressione della massa materiale.

Nell'intestino tenue il materiale che transita è francamente liquido, grazie alla enorme quantita di liquidi secreti da parte di tutto il sistema digestivo. Pensate che in media si considera che 2 litri di liquidi vengono introdotti con la dieta e ben 7 litri vengono secreti da parte delle varie ghiandole dell'apparato digestivo.

Nel tenue o piccolo intestino il materiale ingerito viene quindi fortemente diluito e modificato da una quantità molto estesa di sostanze chimiche o enzimi digestivi, per poter arrivare alle sostanze nutrizionali primordiali: monosaccaridi, aminoacidi, acidi grassi usati dal corpo come fonte di energia ma anche come veri e propri mattoni, non dimentichiamo i sali minerali, l'acqua e numerose scorie ovvero elementi chimici di scarto.

Un processo chimico complessissimo dove l'intestino tenue svolge un ruolo quasi come fosse un lunghissimo alambicco . In questo primo segmento intestinale vengono riassorbiti circa 8, 5 litri di liquidi, infatti le pareti intestinali sono interamente ricoperte di villi in grado di aumentare la superfice assorbente in modo esponenziale.

Nell'intestino crasso il riassorbimento di liquidi è considerato pari a 0,5 litri, il materiale passa da semi liquido nel colon ascendente a compatto e denso nel suo ultimo tratto chiamato sigma .

Solo nel colon avviene quindi la vera formazione delle feci , e precisamente dal trasverso al sigma. Ma cosa sono le feci ? Scorie provenienti dalla digestione dei diversi alimenti che possiamo definire cataboliti ad azione più o meno tossica, materiale non digeribile come le fibre vegetali, materiale non digerito in caso di transito accelerato e infine i batteri, tantissmi batteri.

Si considera che nello stomaco la quantità di batteri sia pari a 10 3, nel tenue passerebbero da 10 5 a 10 7 e nel colon ve ne sarebbero circa 10 12 . Questa abbondante flora batterica è fondamentale per produrre le vitamine B e K, ma anche per facilitare le digestione l'assimilazione dei cibi, limitare l'insorgenza di possibili infezioni batteriche e virali e infine stimolare il sistema immunitario.

La flora batterica intestinale è quindi molto utile per l'organismo quando sana, ma può per diversi motivi modificarsi a favore di colonie potenzialmente più nocive e perverse, fra i batteri di questo tipo citiamo L'Escherichia, il Bacteroides, la Veillonella, il Clostridium, il Proteus, lo Staphylococcus e lo Pseudomonas. Questi batteri quando presenti possono aumentare la produzione di gas intestinali, favorire la produzione di diverse sostanze tossiche, stimolare la formazione di cataboliti potenzialmente cancerogeni, e dare occasionalmente patogenicità ovvero franche infezioni locali.

Si fa un gran parlare di fermenti lattici e probiotici sia nei prodotti caseari che da parte di molte case farmaceutiche ma attenzione; sono pochi i prodotti in commercio realmente efficaci per colonizzare in modo permanente l'intestino a favore di un flora batterica sana.

Intanto i prodotti caseari contengono batteri specifici per i bovini o caprini e non adatti all'uomo ovvero non specie-specifici o umano compatibili. Il che significa che non sono in grado di formare colonie permanenti ma solo colonie definite transienti. Fra i vari “batteri buoni” esistono rapporti sinergici e talora competitivi, e non sempre l'associazione tra diversi ceppi è idonea per potenziarne l'effetto.

Infine la produzione dei probiotici deve consentire un'alta sopravvivenza, ovvero la capacità da parte di un numero sufficientemente elevato di batteri di superare l'acidità gastrica. Anche la conservazione del prodotto è di fondamentale importanza. Insomma i più comuni prodotti da banco molto spesso non rispondono a queste caratteristiche e quindi non sono dei veri e propri probiotici.

Un'altra frequente causa di formazione di colonie perverse può essere data dalla presenza di incrostazioni fecali sulle pareti dell'intestino. Non vi è da stupirsi ne da scandalizzarsi, il colon è come un tubo di scappamento o una ciminiera e con il passare del tempo si sporca e si incrosta di materiale fecale anche di vecchia data. Ecco perché nella medicina Ayurvedica la pulizia dell'intestino riveste a tutt'oggi un ruolo di fondamentale importanza.

L'Idrocolon terapia è una recente tecnica di lavaggio dell'intestino nella quale si introduce nel retto una sonda con doppia via, una in uscita e una in entrata, questo consente di far circolare nel colon una grande quantità di acqua che può raggiungere diversi livelli senza produrre eccessive dilatazioni e tensioni addominali, talora anche molto fastidiose e dolorose come nella pratica del clistere. L'idrocolon terapia, fatta in questa particolare stagione dell'anno, può portare notevoli benefici a tutto l'organismo e non solo al colon.

Si raccomanda inoltre in questo periodo sopratutto se il vostro intestino è sensibile, di limitare l'assunzione delle sostanze potenzialmente più irritanti; i latticini e derivati dal latte, gli zuccheri e le farine raffinate. E di prestare una maggior attenzione al vostro alvo. La consistenza delle feci non deve essere ne secca ne troppo pastosa; il colore, anche se dipende da cosa avete mangiato, non deve essere troppo chiaro ne troppo scuro, l'odore non deve essere troppo intenso, le feci dovrebbero galleggiare e infine la regolarità deve essere giornaliera da un minimo di una evacuazione al massimo di tre evacuazioni al giorno.

Due evacuazioni al giorno, una al risveglio e una nel pomeriggio si possono considerare ideali, in quanto l'orario del grosso intestino è tra le 5 e le 7 del mattino e quella del piccolo intestino tra 13 e le 15; in queste e due fasce orarie l'intestino riceve una maggior attivazione energetica che di solito porta ad un possibile quanto auspicabile svuotamento nelle ore immediatamente successive.

Un lavoro sporco penserete voi ma fondamentale; il grosso intestino è infatti un organo importantissimo per la salute, anche se troppo spesso trascurato e poco considerato. E' considerato da molti autorevoli ricercatori e medici la fonte di numerose patologie sistemiche e la base per una pelle sana e luminosa e, secondo gli antichi indiani, la sua salute e pulizia sono indispensabili per il benessere psicofisico e per aumentare la longevità.

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Infertilità: come buttare benzina sul fuoco!

3/3/11

Catherine Bellwald Infertilità: come buttare benzina sul fuoco! Martedi, sfogliando le notizie sul Corriere, ho trovato un piccolo articolo a sua volta ripreso da OK Salute, dal titolo “infertilità: una sofferenza lacerante”.

In questo articolo si vuole spiegare come l'infertilità possa generare un malessere e una possibile vera e propria malattia nella donna e nella coppia. L'atto sessuale si svuota dal suo vero significato, il senso della vita viene perso e altre banalità a sfondo pseudoreligioso e moralistico di questo genere.

Il non essere in grado di avere dei figli potrà anche dispiacere e non poco, ma rendiamoci conto che è prevalentemente una ferita narcisistica. Per piacere, non parliamo di sofferenza e neanche di una sofferenza lacerante, cerchiamo di allargare i nostri orizzonti a un concetto più esteso della famiglia e non un nucleo di esseri egoisti ed egoriferiti.

A queste donne lacerate dal dolore mi sentirei di chiedere cosa davvero manca loro? Un giocattolo da vestire di rosa o di celeste? Un essere da portare in giro con orgoglio nel passeggino? Il sapere che la loro famiglia non si estinguerà con loro, che qualcuno li amerà incondizionatamente e che li accudirà quando saranno anziani? Il sentirsi donne realizzate o ancora peggio un senso alla propria vita altrimenti vuota?

Se invece il desiderio è semplicemente di avere una creatura indifesa da proteggere e da far crescere al meglio delle nostre capacità riversando in essa tutta la nostra esperienza, sappiate che tutto questo si può fare anche senza procreare, si può fare nel lavoro, si può fare allargando il concetto di famiglia a un palmo dal nostro naso: i vicini di casa, i parenti più stretti. Si può fare in mille modi diversi. E soprattutto si possono adottare dei bambini! Indiani, Colombiani, Tibetani, Cinesi, Africani, Messicani, Bielorussi.

Avete presente quanti bambini senza genitori ci sono al mondo? Non venitemi a parlare di sofferenza, abbiate almeno il buon gusto di non farlo. In questo pianeta ci sono millioni di bambini abbandonati a loro stessi e millioni di adulti disperati perché non possono avere figli, disposti a spendere qualsiasi cifra e assumere qualunque farmaco per riuscire in questo intento; ma vi sembra normale? Gli animali sanno darci un esempio di maggior civilità, altro che evoluzione della razza!

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Ricette per mangiar sano: insalata di cereali e verdure crude

28/2/11

Catherine Bellwald Ricette per mangiar sano: insalata di cereali e verdure crude In questa stagione è difficile scegliere le verdure per non cadere nella monotonia del cucinare sempre le stesse cose, ” uffa che barba” direbbe la Mondaini!

Fino ad ora ho sempre consigliato di favorire le verdure cotte, per non raffreddare troppo il corpo durante la stagione invernale, quindi zucchine, zucca, asparagi, spinaci, broccoletti e broccoli magari spolverati con alcune spezie per stimolarne il sapore e riscaldarle ulteriormente.

Questi sapori però a lungo andare ci hanno un pò stufati.

In questo il momento stagionale possiamo iniziare a introdurre e aumentare l'assunzione di verdure crude per pulire il nostro organismo dalle scorpacciate dell'inverno.

Carote, ravanelli, finocchi, rape, cavolo cappuccio, insalata belga o soncino, pomodori, germogli di soia, peperone, cuori di carciofo, puntarelle. Sono tutti ingredienti ideali per fare un'ottima insalata di cereali.

Le quantità di verdure potranno essere più o meno abbondanti rispetto ai cereali, in media consiglio circa la metà del piatto complessivo. I cereali che più si prestano sono il riso e il farro ma potete usare anche il miglio, la quinoa o il couscous; però i chicchi sono più piccoli e danno meno soddisfazione. Del riso abbiamo già parlato per la sua elevata digeribilità e la sua assenza di glutine. Il farro è un altro grande cereale che si presta molto bene a questo tipo di “primo piatto insalata” ma essendo più fibroso può dare fastidio agli intestini più delicati.

Si ritiene che il farro sia uno dei cereali più antichi come coltivazioni, il fatto che si separi a fatica dall'involucro esterno lo ha escluso dalla raffinazione e dalla coltivazione intensiva. Oggi viene fortemente rivalutato, contiene glutine come il grano ma il farro è considerato più ricco di proteine, in particolare dell'aminoacido essenziale metionina. Inoltre dal punto di vista dietetico il farro è considerato uno dei cereali più ipocalorici e ipoallergenico con effetto protettivo sull'intestino.

Potete usare le diverse verdure singolarmente, le carote grattate per esempio e aggiungerle ai cereali in chicco, oppure potete fare un misto di verdure che consiglio di tagliare finemente e condire con un buon olio di oliva, limone, sale e pepe, profumi se possibile freschi, a seconda dei gusti.

Il mischiare le verdure fresche finemente tagliate con i cereali ci permette diversi vantagg i. Il primo è quello di mangiare le verdure crude senza raffreddarci troppo, queste ultime infatti sono conservate in frigorifero e sono di solito fredde. Mischiate al farro o riso appena fatto la temperatura dei due ingredienti si stempererà ottenendo un piatto leggermente tiepido. Se preferite potete far saltare il tutto in padella o pentola tipo wok per pochissimi minuti; è un altra soluzione, un po' più cinese ma valida.

Il secondo vantaggio è quello di limitare l'assunzione di proteine animali che ben si sposano con l'insalata, vedi formaggi e carne e del tanto amato pane per riempirci lo stomaco. Riusciamo in questa maniera a saziarci mantenendo un regime alimentare molto semplice e pulito, evitando di avere fame dopo meno di due ore dal pasto principale, il che equivale a ridurre le tentazioni di saltare sul primo cibo spazzatura a portata di bocca.

Il mio consiglio è quello di usare le verdure singolarmente in modo da variare i piatti e mangiare ogni giorno un piatto diverso a vostro piacere. Consiglio sempre verdure biologiche e una certa attenzione all'estetica del piatto evitando di fare un pastone ma decorandolo per esempio modo elegante. Il cereale può essere messo in una formina e decorato con le verdure, oppure prima mischiato e condito e poi messo in una formina o nel piatto.

Iniziate con il soncino e il farro; è molto semplice come preparazione e il sapore è delizioso, potete aggiungere anche qualche noce e pò di aceto balsamico, se vi va.

Per fare un altro esempio, provate anche con i germogli di soia in padella ad ammorbidirsi per alcuni minuti, aggiungete il riso bollito e condite.

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Video Tutorial: come si usano le stampelle.

24/2/11

Ho ricevuto parecchie email con richieste di chiarimenti sulla tecnica corretta per usare le stampelle . Dato che un'immagine vale mille parole, ho pensato che un video vale mille immagini… e ho realizzato questo piccolo tutorial video con alcune indicazioni di base sull'uso delle stampelle, dette anche “canadesi”.


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La forza del perdono: trasformare lo svantaggio in vantaggio!

21/2/11

Catherine Bellwald La forza del perdono: trasformare lo svantaggio in vantaggio! Sarà capitato a tutti di subire un torto, un gesto di totale mancanza di attenzione nei confronti della vostra persona e libertà o una scorretezza! Quando la persona che agisce in tale modo è una persona a voi cara, di solito la ferita è più profonda.

Smettete subito di piangervi addosso, ripetendovi “non doveva farlo .. non a me… dopo tutte le prove che gli hanno dimostrato ..la mia onesta…la mia fedeltà… la mia disponibilità… e via dicendo…”. Stop!

In prima analisi è il vostro ego ferito che soffre e non voi ! Staccatevi da lui e guardatelo soffrire e contorcersi le budella dalla sofferenza a causa dell'atto di ingiustizia subito suo malgrado! Aspettate, tenete a bada l'ira, non serve a niente conduce talora alla rottura. Neanche la rassegnazione silenziosa serve perché da canto suo produce un muro di separazione che può diventare sempre più alto e talora difficile da abbattere quando troppo alto e datato nel tempo.

Che fare allora? In prima istanza è consigliabile aspettare, allontanarsi, non rispondere al telefono, non parlare, non esprimere niente perché nel momento immediato si rischia di tirar fuori il peggio ovvero solo il nostro ego ferito. Pensiamoci su, cerchiamo di capire con sincerità e onestà cosa ci ha veramente ferito e cosa ci aspettiamo e perché dovremmo aspettarcelo. E' una questione di morale o è una questione di maggior rilievo? Siamo sicuri che non si tratti di un capriccio ovvero un puro e semplice desiderio di essere considerati?

Una volta fatte tutte queste considerazioni e essersi leccati le ferite con calma, potete affrontare la questione. Ascoltate le motivazioni e le spiegazioni del comportamento considerato ingiusto e con calma iniziate a piazzare qualche centro sul perché il comportamento andava evitato e come fosse in realtà facile farlo senza ferire nessuno. Senza infierire solo spiegando magari anche con una certa grinta la vostra posizione e il fatto che proprio non abbiate gradito la cosa!

Il gioco è fatto! Avete la possibilità di usare un'arma preziosa e potente: il perdono . Non è solo un atto di benevolenza come la chiesa lo dipinge, non si tratta di porgere l'altra guancia per subire un altro schiaffo ma di mostrare la nostra miglior faccia nella sua totalità senza nascondersi e senza stringere gli occhi o le sopracciglia per colpire a nostra volta.

Il perdono consente a chi lo da ea chi lo riceve di creare una strana magia, un legame che genera una sorta di rapporto di onore tra i contraenti. A questo punto restando lucidi è possibile cogliere questa possibilità per migliorare il rapporto rendendolo più equilibrato e completo.

I l debito di onore infatti se ben usato è una carta di credito e potete usarla con buon senso oppure no , ma certamente è un vantaggio acquisito . Se vi interessano le scarpe di Prada o se vi interessa una cosa più preziosa come la costruzione di un tempo dedicato a voi stessi e al vostro piacere, dipende di nuovo solo da voi.

Insomma potete sovvertire il vostro iniziale svantaggio e sofferenza trasformandola in un vantaggio e un piacere che potrà dare vigore non solo a voi ma anche a chi vi sta a fianco. Restate svegli non dormite sugli allori ma neanche sulle sfighe!

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