30 ottobre, 2017

Trovare il tempo per curarsi

Succede sempre più spesso che i pazienti abbiano dei grossi impegni lavorativi che hanno la precedenza sulla possibilità di prendersi del tempo per curarsi. Fissare gli appuntamenti diventa quasi un incubo, come se il prezzo da pagare in quantità di tempo dedicato fosse un problema insormontabile. Il tempo che abbiamo per noi in effetti è diventato un problema molto serio. Quando si tratta di un dolore al gomito come in […]
11 dicembre, 2017

Ma come funziona l’agopuntura?

Ho già scritto numerosi articoli su questo argomento e per questo motivo da un bel pezzo non ne scrivevo più: non volevo essere noiosa, ma la verità è che un paziente mediamente istruito e curioso non mancherà di chiedere informazioni prima o poi. E questo implica che a me spetta essere chiara e semplice nella spiegazione in maniera da dare una risposta che non sia evasiva, ma nello stesso tempo che […]
29 dicembre, 2017

La stagione delle arance

Le arance come frutto sono state conosciute dai viaggi in Oriente dell’Antico Impero Romano e sono poi diventate un frutto di cui l’Italia si vanta grandemente come abbondanza di coltivazioni. Le arance sono considerate ricche di vitamina C e sono fortemente consigliate nella stagione invernale per la prevenzione delle malattie da raffreddamento. Pochi sanno che invece le arance nella dietetica cinese non sono indicate contro le malattie da freddo anzi […]
29 gennaio, 2018

Agopuntura: strategie terapeutiche per combattere la stanchezza

La stragrande maggioranza dei pazienti che giunge nel mio studio è incapace di gestire la propria energia  fisica e psichica, il risultato è che l’energia complessiva è molto spesso in deficit. In medicina cinese questo status altrimenti definito di stanchezza, rappresenta già una patologia vera e propria e non un sintomo come nella medicina occidentale. Il deficit di energia sarà, se non trattato, responsabile di disfunzioni e successivamente di franche […]
19 febbraio, 2018

2018 secondo i Bazi: anno Wu Xu

Dal 2010 scrivo alcune righe sul pilastro dell’anno secondo i bazi che sono molto di più di quello che viene chiamato oroscopo cinese. Come appreso dal maestro Richard Teh-Fu Tan i bazi sono uno studio alquanto complesso e affascinante, da quando lui è passato a miglior vita diventa sempre più difficile continuare a studiarli con regolarità ma anche una sorta di impegno nei suoi confronti e un modo per ricordare i […]
26 marzo, 2018

Ricette ghiotte per celiaci: sfogliette di Chia – by Gabriella

I semi di chia sono originari dell’America Latina. Il termine chia in atzeco vuol dire ‘forza’, infatti, questi piccoli semi sono uno scrigno di eccellenti proprietà: sono ricchi di vitamine, sali minerali e acidi grassi. Sono molto idrofili, hanno cioè la capacità di assorbire liquidi anche per dieci volte il loro peso; basta lasciare un cucchiaio di semi in un bicchiere di acqua, latte o succo; dopo venti minuti o mezz’ora, […]
9 aprile, 2018

Lo stress e la difficoltà di dimagrire

Negli ultimi decenni l’aumento del sovrappeso corporeo della popolazione industrializzata è stato associato direttamente alla presenza di numerose patologie; il diabete, l’ipercolesterolemia, le patologie cardiache, i disturbi del tono dell’umore, l’artrosi sono solo un esempio dell’infinità di patologie a cascata che si possono poi aggiungere l’una all’altra favorendo  quel concetto conosciuto come comorbilità che porta inequivocabilmente a un aumento della mortalità che altro non è che un aumentato rischio di […]
4 giugno, 2018

Ricette ghiotte per celiaci: riso rosso in primavera – By Gabriella

Il riso rosso è un cereale di origine orientale molto usato anche da noi e coltivato nella Pianura Padana. Prima della cottura va sempre sciacquato in abbondante acqua per eliminare eventuali residui. Si trova facilmente nei supermercati o nei negozi di alimenti biologici. Il riso rosso va bollito o cotto a vapore, non si presta ad essere risottato ed è buonissimo servito con le verdure. Cuocete il riso per circa […]
20 giugno, 2018

Agopuntura:affrontare gli esami senza farmaci

In questi giorni sono tanti i miei giovani pazienti alle strette con gli ultimi esami finali universitari o scolastici e con loro i loro genitori altrettanto ansiosi e in seria difficoltà. L’incognita incombe sul futuro prossimo, sulla riuscita o sulla sconfitta e su come affrontare entrambe le situazioni nel migliore dei modi. La domanda spinge con forza; e dopo? Mi ricordo molto bene la fine l’ultimo esame di medicina e […]
9 luglio, 2018

Cosa sono le vacanze?

Proprio oggi pensavo mentre guidavo verso lo studio che il sole e la sua luce erano fantastici e il piacere della guida assomigliava in tutto e per tutto a quel momento magico di quando parti per andare in vacanza. E io mi sentivo nello stesso modo: leggera e grata verso la bellezza della natura. In vacanza ci togliamo dal mondo del fare e dovere fare per entrare nel mondo dell’essere […]
13 agosto, 2018

Ricette ghiotte per celiaci: la Panzanella by Gabriella

Panzanella… a modo mio! Piatto estivo, tipico della cucina contadina dell’Italia centrale. Pane raffermo, pomodori, cipolla, basilico, olio e aceto… ingredienti poveri per un piatto rustico dalle numerose varianti e rivisitazioni. Nella versione Toscana della panzanella si utilizza il pane “sciocco” raffermo, bagnato in acqua, strizzato e condito secondo tradizione.Pane “sciocco” perché senza sale, ideale per preparazioni saporite o per accompagnare salumi o formaggi tipici della zona. Per la mia panzanella […]
27 agosto, 2018

Precauzione canicola: vigilare sulla pressione arteriosa

Il grande caldo ancora non demorde, anche se alla fine di luglio i consueti allarmi sull’autunno anticipato avevano puntualmente spopolato sul web. Soprattutto nel nord le temperature sono ancora grandemente sopra i 30 gradi. Le precauzioni classiche come quella di bere regolarmente anche in assenza dello stimolo della sete, evitare di uscire di casa nelle ore più calde, di non fare sforzi estremi sotto il sole a picco, rinfrescare testa […]
29 ottobre, 2018

Agopuntura nei disturbi della personalità

Dopo molti anni dedicati all’utilizzo e studio dell’agopuntura nelle varie patologie ho potuto constatare che essa è davvero un grande strumento terapeutico in svariatissime patologie. La cefalea e i dolori in primis, soprattutto se si utilizzano i microsistemi e le 5 relazioni tra i meridiani cosi come il metodo che potremmo definire di rispecchiamento olografico chiamato Mirroring Format e Reverse Mirroring Format del mitico e sempre ricordato con affetto dott. […]