22 dicembre, 2016

Auguri e… basta

Carissimi pazienti e amici lontani e vicini la pausa per le feste è ormai dietro l’angolo. I giorni corrono veloci e tutto sembra accelerare all’impazzata. Ma desidero fermarmi anche solo pochi istanti non per darvi delle raccomandazioni, per quelle credo ormai di aver detto di tutto e di più, ma solo per darvi un abbraccio e un sentito augurio. Vi auguro di stare bene con voi stessi come se foste […]
19 dicembre, 2016

Ricette ghiotte per celiaci – Lasagnetta di Cavolfiore con Cavolo Nero by Gabriella

Un modo diverso per gustare il cavolfiore… Pur essendo un ortaggio molto prezioso per i suoi principi nutritivi, non tutti amano portarlo in tavola. Ecco un’idea per renderlo più allettante e gustoso! Lavate accuratamente le cimette di cavolfiore (350g), asciugatele e ponetele nel mixer. Tritate fino ad ottenere una “farina” molto grossolana, versatela in una ciotola e aggiungete 50g di farina di ceci, due cucchiai di olio extravergine d’oliva e […]
12 dicembre, 2016

Sinusite una patologia spesso trascurata e mal trattata

Capita spesso di avere pazienti che soffrono di sinusiti croniche e recidivanti che si trovano a convivere nel migliore dei casi con un senso di chiusura nasale e di oppressione al viso che nelle fasi acute diventa un dolore facciale vero e proprio. Nelle situazioni ormai avanzate i pazienti  hanno già fatto diversi esami che evidenziano i seni paranasali ostruiti da catarro e le mucose nasali ipertrofiche. Nella maggioranza dei […]