21 gennaio, 2016

Agopuntura stagionale per proteggersi dal freddo

Lo abbiamo chiamato il freddo e dopo un inverno mite e asciutto come non se ne vedevano da anni (nonostante le previsioni catastrofiche del web..) eccolo! Gennaio è da sempre un mese freddo e anche febbraio può da sempre esserlo toccando talora i record in termini di gradi sotto zero e di freddo percepito. Il calendario cinese in gennaio esce dall’inverno per transitare verso la primavera ma non per questo […]
18 gennaio, 2016

I nostri giovedì della salute

Per il nuovo anno abbiamo deciso di organizzare  insieme al Dott. Giulio Picozzi, delle serate informative a tema nello studio di Saronno che ha la possibilità  di ospitare un numero sufficiente di persone . La nostra idea è quella di partire da argomenti quali l’autotrattamento con l’ausilio di strumenti  studiati appositamente  e capaci di far circolare il sangue e l’energia dove lo desideriamo. Il nostro desiderio è anche quello di introdurre […]
11 gennaio, 2016

Ricette ghiotte per celiaci: salame di cioccolato con biscotti di miglio – by Gabriella

Voglia di qualcosa di goloso? Vi propongo la mia versione del salame di cioccolato… un classico della pasticceria tradizionale. Senza glutine, senza latte, senza uova! Per prima cosa facciamo i biscotti. Per questa preparazione ho scelto di usare la farina di teff. Un cereale originario dell’Etiopia e naturalmente privo di glutine. Ha i chicchi di dimensioni minuscole pari a 1mm di diametro, pertanto la sua farina è sempre integrale, in quando è impossibile ottenere un prodotto […]
4 gennaio, 2016

La guerra dei cloni non avrà luogo

Nella seconda trilogia di Guerre Stellari viene  costruito un esercito costituito da individui clonati a partire da un unico soggetto originale. Quando si parla di questo tipo di tecnologia, la domanda che tutti si pongono è ovviamente se tutto questo rimarrà nella fantascienza oppure un giorno farà parte della scienza, ordinaria oppure no. A che punto siamo con la clonazione in termini pratici? La clonazione di animali a partire da una […]