29 giugno, 2015

Agopuntura in Ticino: quali casse la rimborsano e in quale misura?

Succede a molti pazienti di essere sicuri di poter fatturare le prestazioni di agopuntura con la loro assicurazione complementare. La cosa è leggermente più complessa di così e mi pare giusto dedicare del tempo anche a questo aspetto cosa che purtroppo non viene affrontata con sufficiente chiarezza da parte di molte casse malati. L’agopuntura come prestazione sanitaria è rimborsabile dalle casse complementari in misura variabile a seconda del tipo di […]
8 giugno, 2015

Il corpo di dolore

Lo definisce in questo modo Eckhart Tolle e a chi non lo conoscesse ancora suggerisco la lettura dei suoi libri, in particolare della nuova edizione di “Il Potere di Adesso”. In questo libro troverete una descrizione meravigliosa di questo utile  modo di concepire il dolore e la sofferenza e di come affrontarlo per sconfiggerlo. Tolle descrive con dovizia di particolari come il dolore possa camuffare altro e lo fa scrivendo in […]
3 giugno, 2015

Ricette ghiotte per celiaci: quinoa con avocado e rucola

La ricetta che vi propongo questo mese è molto semplice da realizzare, veloce e appetitosa… Un piatto fresco, adatto ai primi caldi… Sciacquate la quinoa in abbondante acqua corrente. Versatela in acqua bollente leggermente salata. Cuocete per circa 12-15 minuti, fino a quando i grani si aprono formando un cerchio più chiaro. Scolate e fatela raffreddare. Nel frattempo tagliate a piccoli pezzi una decina di pomodorini datterini, e un avocado. […]