16 ottobre, 2017
Published by Catherine Bellwald at 16 ottobre, 2017
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Sono sempre più numerosi i medici specialisti in neurochirurgia a ritenere che oggi siano molti i casi di ernia discale dove si potrebbe evitare di operare ovvero a ritenere che nella stragrande maggioranza di questi pazienti converrebbe non operare subito. Confermo che questa è assolutamente anche la mia opinione oltre che esperienza personale ma l’idea che vedo viaggiare sull’onda di consensi facili sul web è che l’ernia discale possa passare […]
9 ottobre, 2017
Published by Catherine Bellwald at 9 ottobre, 2017
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Sono già alcuni anni che osservo un brulicare di forme da raffreddamento in quasi tutti i mesi dell’anno, ma mai come nelll’ultimo anno, da settembre a oggi almeno il 60% dei miei pazienti ha avuto una forma virale con sinusite, faringite che in molti casi peggiorano, non subito e non tutti ma molti e oserei dire troppi, evolvono nel giro di una settimana e talora anche 10 giorni in una […]
22 settembre, 2017
Published by Catherine Bellwald at 22 settembre, 2017
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Si tratta di una vera e propria patologia, grazie a Dio non contagiosa, ma che miete comunque numerose vittime in tutto il mondo. Il soggetto malato non è in grado di accorgersi di essere affetto da una patologia; è e resterà sempre convinto di essere nel giusto più totale, protagonista indiscusso che muove il mondo, crea ogni circostanza, capisce ogni cosa e persona a lui vicina, colui appunto che decide […]
7 settembre, 2017
Published by Catherine Bellwald at 7 settembre, 2017
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Per me oggi come oggi non é proprio possibile pensare a una gastrite erosiva (vedi ulcera gastrica) o una colite con diarrea cronica o una cistite ricorrente come a disturbi organici a sé stanti, ovvero dati da un eccessiva secrezione di acido cloridrico nel primo caso, un transito intestinale accelerato nel secondo e un batterio nel terzo. Non é proprio più possibile per me dividere il corpo in organi, tessuti […]
31 luglio, 2017
Il cous cous è un piatto di origine nordafricana, molto diffuso nella nostra cucina soprattutto in Sicilia, nel trapanese, e in alcune aree della Sardegna. Tradizionalmente il cous cous si prepara con la semola di grano duro, macinata grossolanamente, e poi cotta a vapore. Oggi si trovano in commercio cous cous di cereali diversi come orzo, kamut, farro, mais e riso. Tempo fa ho trovato in un negozio di alimenti […]
24 luglio, 2017
Published by Catherine Bellwald at 24 luglio, 2017
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Oggi giorno poco considerato e un po’ trascurato a favore di oli essenziali più esotici e forse anche più costosi, l’olio essenziale di finocchio o Foeniculum Vulgare dolce è indicato per tutti i disturbi tipicamente femminili, amenorrea (assenza di mestruo), oligomenorrea (mestruazioni scarse), mestruazioni irregolari, disturbi premestruali, disturbi legati sia alla premenopausa che alla menopausa. Infatti si ritiene che contenga un ormone vegetale che svolge un attività estrogenica che aiuta […]
10 luglio, 2017
Published by Catherine Bellwald at 10 luglio, 2017
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Vorrebbe essere un titolo spiritoso ma ad essere sincere c’è poco da ridere. Con il termine CIN intendiamo la sigla di neoplasia intraepiteleliale cervicale, il termine già fa accapponare la pelle e ovviamente su queste classificazioni esistono molte incomprensioni e malintesi. Neoplastico è un tessuto che tende a svilupparsi in modo eccessivo ma che non ha necessariamente un’accezione di malignità. Ma oggi come oggi sia tumorale che neoplasia sono termini […]
3 luglio, 2017
Published by Catherine Bellwald at 3 luglio, 2017
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Il peperoncino o chilli è considerato dalla dietetica cinese come un sapore dolce e piccante, con una natura calda. Tra le sue proprietà quelle di muovere energicamente il sangue, eliminare l’umidità e favorire la digestione. E’ soprattutto un potente diaforetico capace di estinguere il calore e il freddo esterno attraverso la sudorazione. La sua azione antisettica è invece riconosciuta dai più recenti studi microbiologici sui cibi. Queste ultime due qualità […]
19 giugno, 2017
Amo particolarmente questo dolce… mi ricorda le merende da bambina. Da piccola era mia torta preferita… Preparare un dolce senza glutine è sempre complicato, talvolta il risulto non è soddisfacente; spesso è troppo friabile o troppo pastoso, e non è gradito ai palati abituati ai dolci convenzionali a base di farina di grano. I dolci senza glutine, quelli che solitamente si trovano in commercio, sono ricchi di farine bianche, amidi […]
6 giugno, 2017
Published by Catherine Bellwald at 6 giugno, 2017
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Ogni anno mi capita di portare agli esami di maturità alcune giovani promesse… No, non sono un insegnante ma a questi ragazzi faccio agopuntura, prescrivo prodotti naturali e distribuisco consigli semplici ma decisamente efficaci. Sono infatti orgogliosa di dire che tutti i miei ragazzi passano gli esami alla grande e superano la loro prova meglio di quanto essi stessi e i loro parenti e insegnanti non potessero sperare. Anche io […]
15 maggio, 2017
Biscotti con i fiocchi… Potete utilizzare quelli che preferite: avena, riso o grano saraceno. Come ingrediente base per i biscotti ho scelto di utilizzare i fiocchi d’avena mignon integrali e la farina di miglio bruno; come dolcificante l’uvetta e il succo di mela. Mettete a bagno 200 g di fiocchi d’avena con 200 ml di succo di mela limpido. Lasciateli riposare per alcune ore o per tutta la notte come […]
8 maggio, 2017
Published by Catherine Bellwald at 8 maggio, 2017
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Si dice che una pianta cresca in altezza proporzionalmente a quanto crescono le sue radici altrimenti non sarà in grado di resistere alle intemperie. Molti uomini sono convinti che mettere radici significhi fermarsi in un posto e magari comprare casa e lì restare per la vecchiaia magari e lo stesso pensano con il lavoro. Il sogno di un lavoro per tutta la vita rappresenta un must, la sicurezza confusa con […]
18 aprile, 2017
Published by Catherine Bellwald at 18 aprile, 2017
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Il vento in medicina cinese è considerato un patogeno ovvero un elemento in grado di generare una patologia. Il vento appartiene all’elemento legno e in particolare è un legno yin, il suo trigramma corrispondente è Xun yin-yang-yang e appartiene alla primavera come il tuono che invece è il legno yang. Il vento per la medicina cinese è una sorta di vettore capace di infiltrarsi nella difesa naturale esterna dell’organismo umano […]
13 marzo, 2017
Published by Catherine Bellwald at 13 marzo, 2017
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La mia giovane insegnante di yoga è spagnola; il suo italiano è davvero divertente e delizioso. Ve lo dice una che a italiano spesso scarseggia ma che sicuramente ama giocare con le parole, qualche volta in modo imbarazzante. Alla fine del rilassamento ci chiede con un accento quasi vellutato di sorriderci e di fare “un sorriso solo per noi“. Un atto che ad alcuni sembrerà infantile e forse superficiale e […]
13 marzo, 2017
Cracker di miglio e lenticchie rosse con tapenade di olive nere Craker croccanti, leggeri e velocissimi da realizzare… Impastate 70g di farina di miglio integrale, 30g di farina di lenticchie rosse, mezzo cucchiaino di zenzero, mezzo cucchiaino di curcuma, una manciata di semi di chia, un cucchiaino di lievito biologico a base di cremontartaro, due cucchiai di olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e acqua. L’impasto deve essere cremoso. […]
6 marzo, 2017
Published by Catherine Bellwald at 6 marzo, 2017
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Sono tantissimi i pazienti che in questa particolare stagione dell’anno decidono di loro spontanea volontà di sospendere la terapia antidepressiva che facevano magari da oltre 10 anni. Arrivano in studio avendo già sospeso la terapia da diversi giorni e non mi chiedono il parere; semplicemente condividono con me la notizia. Sono stufi di prendere i farmaci… e come dar loro torto! Ma sospenderli nel momento sbagliato è un fallimento annunciato […]
14 febbraio, 2017
Published by Catherine Bellwald at 14 febbraio, 2017
Diciamo spesso “stare in piedi“, “cadere in piedi“, come se fosse uno stato di successo garantito. In realtà si tratta di uno stato di possibilità potenziale. Continuo a vedere persone che in piedi non sanno stare, persone che buttano in fuori la pancia, chiudono le spalle, abbassano o inclinano da un lato il viso senza accorgersene. Altre persone che da sole non possono stare e necessitano di un bastone psicologico […]
6 febbraio, 2017
La “mitilugghia” è un semplicissimo piatto della cucina ragusana. Tradizionalmente era fatta con semola di grano duro, olio extravergine d’oliva, sale e acqua. Cotta in padella e condita con olio e origano. …un lontano ricordo della mia infanzia! Vi racconterò la mia versione della “mitilugghia”. In una ciotola mettete 120g di farina di riso integrale, due cucchiai d’olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale, origano e acqua. Amalgamate tutti gli […]
30 gennaio, 2017
Published by Catherine Bellwald at 30 gennaio, 2017
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Il 28 di Gennaio è il primo giorno dell’anno 2017 secondo il calendario lunare cinese e con esso abbiamo anche l’inizio della tanto desiderata primavera. Come ogni anno mi piace fare i miei del tutto personali auguri e considerazioni partendo dall’esame degli elementi presenti nel cosiddetto pilastro dell’anno. Ricordo che la combinazione tra l’elemento del ramo celeste e del tronco terrestre del pilastro collegato all’anno ricorre ogni 60 anni. Questo perchè […]
26 gennaio, 2017
Published by Catherine Bellwald at 26 gennaio, 2017
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Con questo termine si possono manifestare una serie di sgraditi sintomi quali tachicardia, ipertensione arteriosa, dispnea o mancanza d’aria, oppressione al petto, nausea, sudorazione, malessere profondo. Tutti disturbi che anche presi singolarmente vi portano dritti dritti al pronto soccorso, istituzione di cui i soggetti che abitualmente soffrono di attacchi di panico possono diventare loro malgrado clienti abituali. La terapia psicologica, le tecniche di rilassamento e i farmaci ansiolitici sono i […]
31 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 31 gennaio, 2010
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Michelle Phan è molto giovane, ma ha una padronanza notevole del makeup. In questo video presenta un look ispirato al film Avatar. Forse non adatto a tutte le età, ma l’ho trovato davvero interessante. Ogni donna dovrebbe imparare a truccarsi e scoprire come rendere al meglio i suoi lineamenti e il proprio volto! Ma ci vuole pratica e studio come in tutto d’altronde.
29 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 29 gennaio, 2010
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Il rinforzo dei muscoli addominali è un argomento decisamente interessante, in quanto non vi è palestra o allenamento fisico o centro fitness che non li proponga. Il ventre è in assoluto il punto fisico dove maggiormente vorremmo essere in forma per mostrare la splendida tartaruga per gli uomini e un ventre magistralmente tonico per le donne. Ma la parete addominale non è importante solo esteticamente, anche se sul fatto non si […]
28 gennaio, 2010
Published by Valeria at 28 gennaio, 2010
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Passo dopo passo, giorno dopo giorno, profumo di pioggia e di bosco, fragranza della notte, il terreno si inerpica e io salgo; faticosamente, ma salgo. Mi domando dove vado; dove il destino, silenziosamente, mi sta conducendo. Mi sento come un cieco che prosegue il suo viaggio nel cuore della notte e non sa perché. Muove il bastone nel vuoto e si convince solo di quel che il bastone tocca. Il […]
25 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 25 gennaio, 2010
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Trovare un buon medico è difficile, siamo tutti d’accordo, per questo motivo molti ricorrono ad altre figure perchè traumatizzate da pregresse esperienze. E’ infatti comune pensare che i medici in genere siano capaci soprattutto di far fare molti esami, spaventare a morte i pazienti e, quando si tratta di trovare strategie terapeutiche, ricorrere immancabilmente ai soliti farmaci; gli ansiolitici per l’ansia, gli ipnotici per l’insonnia, gli antinfiammatori e cortisonici per il dolore in […]
20 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 20 gennaio, 2010
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Ho già parlato dell’importanza dell’attività motoria nello sviluppo della personalità e come questa possa, attraverso la focalizzazione sull’oggetto corpo o centro motore, direzionare la mente verso il conseguimento di un qualunque altro obiettivo, disciplinandola e insegnandole a non fare capricci. Si, perchè la nostra mente tende abitualmente a fare capricci. In realtà ognuno di noi vorrebbe raggiungere i risultati con il minor sforzo possibile, come tutte le macchine, tutti i bambini, […]
18 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 18 gennaio, 2010
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Da oltre un ventennio dalle nostre parti in occidente si fa un gran parlare di disfunzione erettile e consumo e vendita di farmaci mirati a questo problema sono in continua crescita. Che si tratti di prescrizioni specialistiche con vendita mediante il canale delle farmacie, oppure di somministrazione personale attraverso il libero mercato via internet, il fenomeno della pastiglia da prestazione è ormai molto esteso, tra uomini di diverse età e tipologie. La reale entità della diffusione di questa nuova pillola è […]
15 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 15 gennaio, 2010
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Dopo le feste è comune trovarsi addosso qualche chilo di troppo. Quello che succede di solito è che si parte in quarta con diete estreme e propositi da record, di solito fallimentari, a breve termine; smetto di fumare, smetto di mangiare troppo, vado in palestra… eccetera. Benissimo: iniziamo con una cosa alla volta, un passo dopo l’altro, questa è una stagione ancora difficile e il corpo deve essere stimolato adeguatamente. […]
12 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 12 gennaio, 2010
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Succede molto frequentemente che giovani adolescenti e non più adolescenti abbiano l’abitudine e il vizio direi, di far sparire oggetti e denaro dalle proprie mura domestiche. E’ casa loro, non sembrerebbe un gran danno e soprattutto apparentemente le conseguenze di questo gesto sembrano minime e di poco conto. Spesso lo fanno per avere qualche soldo in più in tasca e fare gli spacconi e i generosi con i compagni di […]
11 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 11 gennaio, 2010
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Torniamo a parlare di disturbi importanti della pelle; l’acne è sicuramente la dermatosi, ovvero la patologia infiammatoria della pelle, più conosciuta e diffusa soprattutto in età adolescenziale. In Italia si ritiene che il disturbo abbia un incidenza tra il 40% e il 60 % nell’età tra i 15 e 20 anni. Molto più alta l’incidenza negli USA che arriva ad essere pari a circa l’85% negli studenti di Boston. Leggermente più colpita […]
6 gennaio, 2010
Published by Giulio Picozzi at 6 gennaio, 2010
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Come ogni anno, alla fine di ogni anno, per quanto duro, difficile, bello e affascinante sia stato, facciamo dei buoni propositi per l’anno che deve venire. Buoni propositi che si infrangono alle prime difficoltà, proprio come quelli dei bimbi. Diversi studi e sondaggi ben informati ci dicono infatti, che solo il 12% di noi riesce a mantenere i propositi appena fatti e che per S. Valentino l’80% ha già mollato […]
4 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 4 gennaio, 2010
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In questi giorni di festa ho potuto stare ai fornelli e pensare come una ricetta possa, se adeguatamente equilibrata, esaltare un sapore piuttosto che un altro, rendere un piatto indigesto piuttosto che digeribile e come ogni dettaglio e dosaggio degli diversi ingredienti sia semplicemente fondamentale. La ricetta è qualcosa di unico. Nella fitoterapia cinese si usano proprio delle ricette. Provengono da antichi manoscritti inediti, fra i testi tramandati troviamo il famoso Shang Han […]
1 gennaio, 2010
Published by Catherine Bellwald at 1 gennaio, 2010
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